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Greisslerei der besonderen Art ist zu einem Erfolgsmodell herangewachsen

D´Greisslerei in St. Leonhard am Forst im Bezirk Melk hat es mittlerweile zu einer lokalen Berühmtheit gebracht. Das Besondere: Es ist eine typische Greisslerei mit Menschen vor Ort. Seit ihrer Gründung – im Mai werden es fünf Jahre sein – wurden sieben Arbeitsplätze direkt im Geschäft geschaffen. Dazu kommen Lieferanten und jede Menge Personen, die aufgrund dieser Greisslerei in den Direktvertrieb gegangen sind und sich mit ihren landwirtschaftlichen Produkten etwas dazu verdienen können. Insgesamt gibt es derzeit rund 70 bis 80 Lieferanten.

„Mein Geschäftspartner Michael Hörmann und ich haben dieses Konzept entwickelt. Für mich stand damals im Vordergrund, dass ich Produkte aus der Region möchte und nur so viel, wie ich auch selbst benötige“, so Gründerin Barbara Bürgmayr-Posseth gegenüber dem NÖ Wirtschaftspressedienst. Aus diesem Wunsch heraus wurde ein Spendersystem entwickelt, das mittlerweile auch bei den Mitbewerbern Interesse findet. „Es ist egal, ob ich ein eigenes Glas mitnehme, ob ich ein Gefäß hier bekomme. Es wird nur so viel an Mehl, Nüssen oder anderem eingefüllt, was ich brauche“, so die Unternehmerin.

Und noch etwas zeichnet diesen Laden aus: Alles kommt aus einem Radius von maximal 25 Kilometern, und die Produkte, die verkauft werden, entstehen vor allem in ihrer Verbindung in der Region. Bürgmayr-Posseth nennt als eines ihrer Lieblingsprodukte den Milchreis. Die Milch kommt selbstverständlich von den Bauern der Region, dazu kommt Dinkelreis, Marmelade und Hanfkugeln – vier Familien aus der Region tragen dazu bei, dass ein regionales Produkt entsteht.

„Überhaupt versuchen wir zu verbinden, was möglich ist. Michael etwa hat einen landwirtschaftlichen Betrieb, in dem Mehl hergestellt wird. Das bringt er zu den Bauern, die daraus Brot und Gebäck machen. Ein Bauer wollte uns Sonnenblumenkerne im Ganzen anbieten – wir haben ihn mit jemanden zusammengebracht, der diese zerkleinert. So entsteht auch eine neue Gemeinschaft und Verbindung im Ort“, erklärt Bürgmayr-Posseth.

D´Greisslerei besteht, obwohl es in der Region ausreichend Supermärkte gibt. Das Lebensmittelgeschäft der besonderen Art lebt von seinen Stammkunden, die immer mehr werden. Durch die gute Verkehrsanbindung – zumindest mit dem Auto – kommen die Abnehmer manchmal sogar aus St. Pölten, um in St. Leonhard am Forst ihren Wocheneinkauf zu erledigen.

„Als wir beide damals unsere Jobs gekündigt und dieses Projekt ins Leben gerufen haben, hat uns kaum jemand eine Chance gegeben. Mittlerweile sind wir ein fixer Bestandteil unseres Ortes und der näheren Umgebung geworden. Normalerweise ist auch eine kleine Gastronomie dabei, die freilich jetzt nicht möglich ist. Aber wir bieten unseren Kunden auch regionale Gerichte, ich sage dazu „Hausmannskost to go“ im Glas an, und mit diesem Zusatzangebot werden wir mehr und mehr tatsächlich zu einem Lebensmittelpunkt“, stellt Barbara Bürgmayr-Posseth mit Überzeugung fest. (jm)

www.d-greisslerei.at/greisslerei-team

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Die Geräte-Großspende geht an den gemeinnützigen Verein „PCs für alle“, der die gebrauchten Computer neu aufbereitet und danach an von Armut betroffene Kinder übergibt. „Wir wollen damit einen Beitrag für Chancengleichheit leisten“, erklärt VOLKSBANK WIEN AG Generaldirektor Gerald Fleischmann.

Die VOLKSBANK Wien AG übergab am 5. März mehr als 300 Laptops bzw.  PCs und 61 Monitore aus den Beständen der Bank an den gemeinnützige Verein „PCs für alle“. „Derzeit gehen fast alle Geräte an Kinder, die aufgrund der Corona-Pandemie die Computer dringend für Home-Schooling brauchen“, erklärt Patrice Fuchs von „PCs für alle“. Die aktuelle Situation bringt viele Familien in Bedrängnis. Der Unterricht findet immer noch zu einem großen Teil daheim statt, aber oft fehlen geeignete Geräte. „Die Computer und Monitore können dazu beitragen, dass die Kinder bedürftiger Familien nicht den Anschluss verlieren“, ist VOLKSBANK WIEN AG Generaldirektor Gerald Fleischmann überzeugt.

Auch Künstlerin unterstützt das Projekt

Filmemacherin Patrice Fuchs ist eine der knapp 20 Freiwilligen von „PCs für alle“ und unterstützt den Verein auch mit dem Dreh von Imagevideos. Fuchs zeigt sich von der Gerätespende begeistert: „Die Nachhaltigkeitsmanagerin Monika Bäumel und der IT- Servicemanager Andreas Glöckl von der Volksbank Wien haben die Gerätespende in kürzester Zeit ermöglicht. Nur dank so engagierter Menschen und Unternehmen kann ‚PCs für alle‘ Kindern aus Familien, die von Armut betroffen sind, den digitalen Zugang zur Bildung ermöglichen.“

Fachgerecht aufbereitet und mit Lern-Programmen bestückt

Unter dem Motto „Spenden statt Wegwerfen“ sammelt der gemeinnützige Verein gebrauchte Computer, Tablets und Zubehör, löscht fachgerecht alle Daten, wartet die Hardware und versieht sie mit den notwendigen Lern-Programmen. Anschließend gehen die aufbereiteten Computer an finanziell benachteiligte Menschen oder zur weiteren Vermittlung an Schulen und karitative Organisationen. Mehr als 1.000 Menschen haben so seit der Vereinsgründung im Mai 2020 Geräte erhalten.

VOLKSBANK WIEN AG

Die VOLKSBANK WIEN AG ist mit 1.302 Mitarbeitern (Konzern) und 58 Vertriebsstellen in den Regionen Wien, Burgenland, Weinviertel, Waldviertel und Industrieviertel sowie der österreichweiten Marke SPARDA-BANK die Größte der österreichischen Volksbanken. Neben dem eigenen Retailgeschäft erfüllt die VOLKSBANK WIEN AG seit Juli 2015 als Zentralorganisation auch übergeordnete Aufgaben für den Volksbanken-Verbund (lt. vorläufiger Zahlen zum 31.12.2020, veröffentlicht am 26.02.2021).

www.volksbankwien.at

PCs für alle

www.pcsfueralle.at

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Die Vervielfachung der Geldmenge hat enorme Auswirkungen. Die Inflation ist nicht mehr aufzuhalten. Auf der anderen Seite zeichnet sich eine Schuldenblase ab. Die Unsicherheiten sind spürbar, sei es in wirtschaftlicher oder gesellschaftlicher Hinsicht. Der lange währende Lockdown, bei welchem kein Ende in Sicht ist, beunruhigt die Bürger. Wird sich die wirtschaftliche Lage entspannen? In vielen Ländern gibt es Proteste gegen Corona-Beschränkungen. Hinzu kommen Engpässe beim Import von Waren und der Export stagniert.

Edelmetallhändler verzeichnen eine erhöhte Nachfrage nach physischem Gold, welches von den Kunden eigenständig verwahrt wird. Gemäss der Aussage von CEO Melanie Henkel „haben Nutzer der Bezahlplattform MTS Money Transfer System die Sicherheit der Hinterlegung des physischen Goldes und können gleichzeitig das physische Gold in kleinen Stückelungen digital nutzen und transferieren.“

Neben der Möglichkeit des digitalen Bezahlens mit Gold besteht bei MTS Money Transfer System auch die Option physisches Gold in Form von Barren direkt einzubringen und somit das Tresorfach zu befüllen. Das physische Gold wird nach Prüfung in der vereinbarten Verwahrstelle hinterlegt und der Wert wird dem Tresorfach des Lizenznehmers gutgeschrieben. Somit kann das physische Gold in kleinen Beträgen aktiv genutzt werden. Die Waren des täglichen Bedarfs können hiermit gezahlt werden. Da sich der Kurs der Währung „World“ an eine 1 Unze Feingold 999.9 richtet, ist der Wert der Währung jederzeit messbar. Die Transaktions- und Devisengebühren sind ordentlich strukturiert und bewegen sich in einem preisgünstigen Rahmen.

Der Zugang zum System erfolgt über Ihr Smartphone, resp. Tablet oder den Computer. So sind Sie flexibel und können Ihre Transaktionen ausführen. Ein Überblick im Portal ermöglicht die Transparenz, eine Aufstellung der Transaktionen resp. Daueraufträge einzusehen.

MTS Money Transfer System ist ein politisches und auch finanziell unabhängiges System. Die Unternehmung wird nach moralischen Grundsätzen von den Inhabern geführt. Es werden keine Kreditgeschäfte betrieben, die Beträge, welche in der Plattform vorhanden sind, sind jeweils in der vollen Höhe mit physischem Gold hinterlegt. Die europäischen Datenschutzbestimmungen werden eingehalten und das Rechenzentrum untersteht den höchsten Sicherheitsanforderungen. Die Software- und Hardware steht in vollstem Eigentum der Unternehmung.

Der Lizenznehmer steht in seiner Eigenverantwortung und ist bei seinen Handlungen frei!

Die Kontaktangaben sowie ein Produkt-Video sind auf der Website (www.world-mts.com) ersichtlich.

Treffen Sie eine Entscheidung mit Perspektive und werden Sie Lizenznehmer, registrieren Sie sich noch heute.

www.world-mts.com

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Cicalfate+ von Eau Thermale Avène

Kleine Verletzungen oder Hautirritationen und Ausschläge passieren im Alltag schnell. Die richtige Pflege finden, kann auch schnell sein.

Ob frisch operierte Narben, kleine Kratzer oder nässende Hautstellen, mit dem innovativen Aktivstoff [C+-Restore]^TM von Cicalfate⁺ ist man für jede Situation gewappnet. Der postbiotische, biotechnologische Aktivstoff aus dem Avène Thermalwasser beschleunigt die natürliche Hautregeneration. Kupfer- und Zinksulfat unterstützen pflegend bei antibakteriellen und antimykotischen Vorgängen. Durch einen hohen Anteil an Avène Thermalwasser werden Hautirritationen beruhigt.

Die neuen Produkte

Die zwei Cicalfate⁺ Produktneuheiten dienen einerseits zur Pflege nässender Hautirritationen, andererseits zur Verbesserung des Erscheinungsbilds frischer Narben.

Cicalfate⁺ Akutpflege-Spray – NEU

Der Spray unterstützt die Austrocknung und natürliche Regeneration irritierter, zu oberflächlichen Hautreizungen neigender Haut bzw. nässender Hautarealen. Für Gesicht, Körper, Gesäß.

1. Austrocknen – Feuchtigkeitsabsorbierende Puder trocknen oberflächliche Irritationen aus.
2. Regenerieren – [C+-Restore]^TM, der erste reparierende aktive postbiotische Aktivstoff aus der Mikroflora des Avène Thermalwassers, unterstützt die Regeneration der Epidermis.
3. Antibakteriell – Die Kombination aus Kupfer- und Zinksulfat begrenzt das Risiko der Bakterienproliferation.
4. Beruhigen – Avène Thermalwasser beruhigt die empfindliche Epidermis.

Anwendung

Cicalfate⁺ Akutpflege-Spray vor Gebrauch gut schütteln. Die nässende Hautstelle reinigen, dann 2x täglich auftragen (bis sich die Hautstruktur verbessert hat).

100 ml – EUR 14,90 € UVP

Cicalfate⁺ Narbenpflege-Gel – NEU

Das Gel ist das optimale Produkt zur Unterstützung der Verbesserung des Erscheinungsbildes von neueren Narben. Dank des hohen Silikonanteils wird die Kollagenproduktion gefördert, wodurch Narben weicher und feiner werden. Die einzigartige Geltextur bildet einen Schutzfilm auf der Haut und erleichtert die Narben-Massage.

Anwendung

Cicalfate⁺ Narbenpflege-Gel 2x täglich auf der neu gebildeten Haut bzw. nach Entfernen der Fäden auftragen und sanft entlang der Narbe in die Haut einmassieren.

30 ml – 15,90 € UVP

www.eau-thermale-avene.at

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frei öl® FigurÖl – die Lösung für eine straffe Figur dank Weißer Lupine und Klatschmohn

Jede Frau ist anders und doch gibt es etwas, was fast alle gemeinsam haben: Cellulite.

Über 85% (und nur 10% der Männer*) leiden unter Cellulite. Auch wenn diese in ihrer Ausprägung oft genetisch bedingt ist, so kann man heute immer effektiver gegen ihre Anzeichen vorgehen. frei öl®, der Hautspezialist aus der Apotheke, hat seine Kompetenz im Bereich Öle genutzt, um ein effektives Figuröl zu entwickeln. Der darin enthaltene Mohnsamenextrakt wirkt zehn Mal effektiver beim Fettabbau als Koffein**. Und nicht nur das, es vermindert auch den Fettaufbau! Gleichzeitig wird die Haut mit dem Extrakt der weißen Lupine gestrafft, womit das Öl sowohl für Frauen geeignet ist, die ihre Figur in Form halten oder verbessern wollen, als auch für frisch gebackene Mütter, die nach der Geburt wieder schnell in Form kommen wollen.

frei öl® FigurÖl – eine straffe Figur dank Klatschmohn und weißer Lupine

Wenn es um eine bedarfsorientierte Pflege geht, ist frei öl® der richtige Experte, denn alle Produkte werden ausschließlich in Deutschland entwickelt und produziert, nach pharmazeutischen Standards kontrolliert und sind frei von hautbelastenden und irritierenden/unnötigen Inhaltsstoffen.

Mit dem FigurÖl komplettiert frei öl® seine KörperÖl-Serie:

• Das PflegeÖl für eine schöne und gepflegte Haut.
• Das MassageÖl für Schwangere für einen schönen Bauch.
• Das FigurÖl für eine schöne Silhouette.

Wie wirkt das frei öl® FigurÖl?

Die Hauptwirkstoffe des effizienten Öls liegen im Mohnsamenextrakt, dem Extrakt der weißen Lupine, dem Sheaöl sowie dem Haferöl.

Mohnsamenextrakt

Der Mohnsamenextrakt wird aus dem Klatschmohn gewonnen. Er ist frei von Alkaloiden und wirkt zehn Mal stärker als Koffein wenn es um den Fettabbau geht**.

Bei einer Gewichtszunahme vergrößern sich die Fettzellen, aufgrund der dünnen Haut und einem schwachen Bindegewebe werden diese von innen gegen die Haut „gedrückt“ und verursachen so wellige Haut, was umgangssprachlich auch als „Orangenhaut“ bezeichnet wird.

Der Mohnsamenextrakt wirkt auf zwei Arten:

• Mindert die Lipogenese (Fettaufbau): der Mohnsamenextrakt mindert den Fettaufbau durch Hemmung des G3PDH-Enzyms (das Zucker in Fett umwandelt)***
• Aktiviert die Lipolyse (Fettabbau): aktiviert den Fettabbau und ist hier zehn Mal effektiver als Koffein und verkleinert die Größe einzelner Fettzellen

Weiße Lupine

Das aus den Samenschalen der weißen Lupine gewonnene Lupeol regt die Kollagenbildung an, erhöht die Festigkeit der Haut, glättet und strafft die Haut.

Die in der Dermis enthaltenen Fibroblasten produzieren über Pro-Kollagen als Zwischenstufe Kollagen, welches wiederum für die Festigkeit und Straffheit der Haut verantwortlich ist.

Das Lupeol im FigurÖl aktiviert das HSP47-Gen (Hitzeschockprotein), woraus vermehrt Kollagen Typ 1 von hoher Qualität hergestellt wird. Typ 1 Kollagen macht 80% des Gesamtkollagens in der Dermis aus. Somit aktiviert Lupeol die Bildung hauteigener Kollagene und verstärkt somit die Straffheit der Haut.

Sheaöl

Sheaöl ist das pflanzliche Öl vom Karitébaum. Dieses aus der Sheanuss gewonnene Öl ist eine echte Neuheit, da in vielen kosmetischen Produkten hauptsächlich Shea-Butter zum Einsatz kommt.

Das Öl ist reich an Omega-9 Fettsäuren und hilft die Wirkstoffe schneller und tiefer in die Haut zu transportieren.

Haferöl

Das Haferöl wird aus ganzen Kernen gewonnen. Es ist reicht an ungesättigten Omega-6-Fettsäuren, welche auch als Linolsäure bekannt sind. Das leichte Haferöl regeneriert die Hautbarriere und pflegt die Haut samtig weich.

Vier Wirkstoffe, drei Wirkweisen:

• Mohnsamenextrakt für den Anti-Cellulite-Effekt
• Weiße Lupine für Straffheit und Festigkeit
• Sheaöl sowie Haferöl für die Pflege

Die Hautverträglichkeit des frei öl® FigurÖls ist dermatologisch bestätigt. Das Öl ist für alle Hauttypen, insbesondere auch für sensible Haut geeignet.

Das frei öl® FigurÖl wurde durch Climate Partners als „klimaneutral“ zertifiziert.

Zudem wurde es als erstes deutsches Kosmetikprodukt als „Microbiome friendly“ durch die MyMicrobiome Anstalt mit dem Testergebnis 1,2 (sehr gut) ausgezeichnet.

Wichtiger Hinweis: Während der Stillzeit nicht auf den Brüsten anwenden!

Das frei öl® FigurÖl ist bei BIPA, dm und in ausgewählten Apotheken sowie Online erhältlich.

frei öl® FigurÖl (125 ml)               18,37 € UVP

frei öl® FigurÖl (60 ml)                 8,95 € UVP (Sondergröße, nur bei dm erhältlich)

* Journal of Cosmetic and Laser Therapy, Volume 6, Issue 4, 2004, Cellulite: a review of its physiology and treatment

** Im ex-vivo Modell mit reinem Extrakt aus Klatschmohnsamen

*** Im in-vitro Modell mit reinem Extrakt aus Klatschmohnsamen

Neues Siegel für den deutschen Markt:

frei öl® FigurÖl und frei ö® PflegeÖl mit dem „Microbiome friendly“ Siegel ausgezeichnet

Die Hautflora und ihre Funktionen

Wir sind nicht allein, und das ist auch gut so! Mehr als 100 Billionen Bakterien und Mikroorganismen besiedeln den menschlichen Körper. Manche von ihnen sind gut (kommensal), manche schädlich (pathogen). Wenn wir im Speziellen auf die Hautflora schauen, dann ist es genau diese Balance, die eine gesunde Haut ausmacht und dafür sorgt, dass unsere Haut gesund und strahlend ist. Kosmetika konnten bisher einzelne Hautprobleme adressieren, jedoch haben wir aufgrund der neuesten Forschung nun auch die Möglichkeit das große Ganze, d.h. die Auswirkungen von Kosmetika auf die gesamte Hautflora, zu messen. Diese ist verantwortlich für die Produktion von Molekülen, die die Haut stärken, hält Krankheitserreger fern und reguliert den pH-Wert der Haut. Kommt sie aus dem Gleichgewicht, können Hauterkrankungen wie Akne, Neurodermitis oder Psoriasis begünstigt werden. Der Körpergeruch kann sich verändern und die Haut kann schneller altern. Im Umkehrschluss bedeutet das, dass Produkte, die die Hautflora im Gleichgewicht halten, dafür sorgen, dass diese nicht nur all ihren Funktionen gerecht werden kann, sondern sie bieten eine wesentlich bessere Basis für eine gezielte Hautpflege, da sie MIT der Hautflora arbeiten.

Wie können wir unser Mikrobiom unterstützen und gesund halten?

Ob es unserem Mikrobiom gut geht, wird von vielen unterschiedlichen Faktoren beeinflusst. Darunter fallen eine gesunde Ernährung, ausreichende Bewegung, die Reduktion von Stress, die Vermeidung unnötiger Medikamente, das Fördern der Vielfalt von verschiedenen Mikroorganismen, Reduktion übermäßiger Hygiene und der Einsatz geeigneter, mikrobiomfreundlicher Kosmetik.

Mikrobiom-Kosmetik

Mittlerweile gibt es auf dem Markt verschiedene Pflegeprodukte, die sich mit dem Thema Mikrobiotik befassen. Hersteller nutzen Pro-, Post- und Präbiotika in ihren Produkten.

Probiotika:

• Enthalten kommensale, also lebende Bakterien

Postbiotika:

• Enthalten Abbauprodukte von Bakterien (z.B. Hyaluronsäure)
• Werden i.d.R. mit Prä- oder Probiotika kombiniert

Präbiotika/Prebiotika:

• Nährstoffe für die Bakterien, selektiv für Kommensale!

Inzwischen gibt es beim Thema Mikrobiotik auch einen ganz neuen Ansatz, den auch frei öl® unterstützt. Dabei wird das Produkt in seiner Gesamtheit hinsichtlich der Wirkung auf die Hautflora betrachtet:

• Überprüfung des Einflusses des Produktes auf die gesunde Hautflora – was macht das Produkt mit dem Mikrobiom der Haut? Stichwort: Verträglichkeit, Balance, natürliche Funktion der Haut zu unterstützen. Ziel: es hält die Haut im
• Hintergrund: Das Mikrobiom kann durch Verwendung mancher Kosmetikprodukte aus dem Gleichgewicht geraten, dies kann unangenehme Folgen haben, wie B. trockene Haut oder Akne.

frei öl® und die gesunde Hautflora – zwei Wege

frei öl® hat bereits in der Vergangenheit seine Vorreiterfunktion im Bereich Innovation und Wirksamkeit bewiesen. Im Bereich mikrobiomfreundliche Kosmetik setzt frei öl® gleich zweifach auf eine gesunde Hautflora.

Weg 1: Einsatz gezielter mikrobiomfreundlicher Wirkstoffe

Zum einen hat frei öl® Produkte im Programm, die gezielt Inhaltsstoffe enthalten (Präbiotika), die die guten Hautbakterien versorgen. Darunter fällt z.B. die Anti Age Hyaluron Lift-Serie, im Besonderen das neue Anti Age Hyaluron Lift IntensivSerum mit Phytosterol aus dem Raps, einem Nährstoff für die „guten“ Bakterien, welches die Hautflora positiv beeinflusst.

Weg 2: Gesamtheitlicher Ansatz

Des Weiteren führt frei öl® Produkte, die in ihrer Gesamtheit, in der Art der Zusammensetzung, einen positiven Einfluss auf das Hautmikrobiom haben. Das Ziel hier ist die maximale Verträglichkeit und möglichst keinen Einfluss auf die gesunde Hautflora – die gesunde Balance soll erhalten bleiben. Hier wurde nun als erstes Produkt auf dem weltweiten Kosmetikmarkt das frei öl® FigurÖl getestet – das Ergebnis:

Das frei öl® FigurÖl und das PflegeÖl halten die Hautflora im idealen Gleichgewicht.

Das „Microbiome friendly“ Siegel – eine neue Art, die Hautfreundlichkeit von Kosmetikprodukten zu testen

Wie wurde getestet?

Das MyMicrobiome Standard 18.10 Siegel bewertet den Einfluss von Kosmetik- und Pflegeprodukten auf die mikrobiellen Vertreter eines bestimmten Haut- oder Schleimhautbereichs. Das menschliche Mikrobiom ist sehr individuell von Mensch zu Mensch. Jeder Bereich beherbergt jedoch eine charakteristische Zusammensetzung an Bakterien, Viren und Pilzen. Der Test untersucht die für jeden Hautbereich typischen Mikroben und bietet so ein standardisiertes Verfahren.

Was wurde getestet?

• Mikrobielle Qualität des Produkts
• Der Einfluss des Produktes auf die natürliche, gesunde Hautbalance. Der hautfreundliche Keim Staphylococcus epidermidis hält mit antimikriobiellen Peptiden (sog. Bacteriocinen) und pH-Anpassungen hautunfreundliche Keime wie Staphylococcus aureus in Schach. Das Produkt soll dieses Gleichgewicht zwischen hautfreundlichen und hautunfreundlichen Bakterien möglichst nicht stören. Diese sensible Balance wird in Verbindung mit dem Produkt untersucht.

• Der Einfluss des Produktes auf die bakterielle Diversität der spezifischen Körperregion. Jede Körperregion wird von einer bestimmten mikrobiellen Zusammensetzung besiedelt. Für eine gesunde Haut ist die Aufrechterhaltung dieser Artenvielfalt besonders wichtig. Der Einfluss des Produktes auf die jeweilige Keimmischung wird in dem Test untersucht. Dabei sollen nach Kontakt mit dem Produkt möglichst alle eingesetzten Keime wiedergefunden werden.

• Der Einfluss des Produktes auf das Wachstumsverhalten der Mikroben der spezifischen Körperregion. Neben der Vielfalt des spezifischen Mikrobioms, soll auch das Wachstum, bzw. die Anzahl der unterschiedlichen Mikroben nicht vom Produkt beeinflusst werden. Dies wird in einem Haut- Produktkontakt-Modell untersucht. Dabei werden die Keime mit dem Produkt in direkten und indirekten Kontakt gebracht und das Wachstum beobachtet.

Bewertung der Ergebnisse:

Die Ergebnisse werden mit Noten von 1 bis 3 bewertet. Werden in den Untersuchungen positive Einflüsse bzw. kein negativer Einfluss durch das getestete Produkt auf die oben genannten Aspekte gezeigt, wird jeweils die Note 1 vergeben. Ist nur ein sehr schwacher negativer Einfluss in den Tests nachweisbar, wird die Note 2 vergeben und bei deutlich negativem Einfluss erhält das Produkt die Note 3. Bestanden hat das Produkt bis zu Note 2,0.

Dabei bedeutet die Note

• 1 Mikrobiom-freundlich
• 2 Mikrobiom-neutral
• 3 Mikrobiom-schädigend

Das Ergebnis für das frei öl® FigurÖl

Das frei öl® FigurÖl: microbiome friendly

Superfood für die Haut! Das FigurÖl hält nachgewiesenermaßen die Hautflora im Gleichgewicht.

„Nebenbei“ aktiviert es dank des Klatschmohnsamen-Extrakts den Fettabbau 10x effektiver als Koffein*. Es strafft und glättet die Haut, bewahrt ihre Feuchtigkeit, pflegt und verleiht ein samtig- zartes Hautgefühl. Ein rundum durchdachtes und wirksames, mikrobiomfreundliches Produkt, das bereits jetzt viele Kundinnen zu schätzen wissen.

Das frei öl® PflegeÖl: der Bestseller auch für die Hautflora ein unschlagbarer Begleiter

Das frei öl® PflegeÖl wurde in den letzten Jahrzehnten schon mehrfach ausgezeichnet. In deutschen Apotheken ist es bis heute die Nr. 1** und das nicht ohne Grund. Es bewahrt die Feuchtigkeit der Haut, pflegt intensiv mit Weizenkeimöl und Aloe vera, glättet die Haut mit Vitamin E und mindert Narben, Dehnungsstreifen sowie Pigmentflecken spürbar. Ab sofort auch mit einer Bestnote von 1,1 als mikrobiomfreundlich zertifiziert.

Beide Öle sind zusätzlich klimaneutral (Climate Partner, Stand 4/2020).

* Im ex-vivo Modell mit reinem Extrakt aus Klatschmohnsamen

**Quelle: INSIGHT Health MAT 12/2019 bezogen auf den Apotheken-Umsatz im Bereich Körperpflege, Haut- und Massageöle.

Nachhaltigkeit bei frei öl®

frei öl® steht für hochwertige Pflegeprodukte mit hoher Wirksamkeit und maximaler Verträglichkeit, aber auch für Verantwortung und Effizienz. Seit mehr als 50 Jahren produzieren wir Kosmetikprodukte von höchster Qualität. Immer im Blick: die Verbraucher/in.

Doch das alleine reicht uns nicht mehr. Wir wollen unsere Verantwortung als Unternehmen, Unternehmer und Bewohner dieses Planeten noch intensiver wahrnehmen und setzen uns verstärkt mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinander. Dabei befassen wir uns mit drei Themen: Verbesserung der CO₂-Bilanz, Reduktion von Plastik sowie Einsatz von recyceltem Kunststoff (Recyclat).

„Die Marke frei öl® steht seit über 50 Jahren für höchste Qualität und Wirksamkeit, wenn es um die Pflege von Gesicht und Körper geht. Unsere tief verankerten Werte haben eine solche Firmengeschichte möglich gemacht. Wir setzen um, woran wir glauben und wir glauben, dass wir unseren Teil dazu beitragen können, unserer Verantwortung im Bereich Umweltschutz und Nachhaltigkeit gerecht zu werden. Die Kooperation mit ClimatePartner bietet uns eine Möglichkeit, zertifizierte Projekte im Bereich Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu unterstützen, welche sowohl vor Ort eine Verbesserung herbeiführen, als auch positive Auswirkungen auf uns alle haben“, so Thomas Bauer, Geschäftsführer von frei öl®.

Das frei öl® PflegeÖl, das FigurÖl sowie das MassageÖl für Schwangere sind klimaneutral

Jedes Produkt hat Auswirkungen auf unsere Umwelt. Eine vollständig klimaneutrale Herstellung von Produkten ist generell nicht möglich. Jedoch wollen wir den Carbon Footprint unserer Produkte, also den CO₂-Ausstoss unserer Produkte beleuchten und verbessern. Daher arbeiten wir mit ClimatePartner zusammen, die es sich zum Ziel gemacht haben, das Bewusstsein für Klimaschutz dauerhaft in Unternehmen zu verankern. In Kooperation mit ClimatePartner haben wir die Details der gesamten Wertschöpfungs- und Lieferkette unseres frei öl® PflegeÖls, FigurÖls und MassageÖls für Schwangere beleuchtet und den CO₂-Fußabdruck berechnet. Diesen gleichen wir nun über zwei zertifizierte Klimaschutzprojekte aus:

Die Aufforstung von Regenwald in San Rafael/Costa Rica sowie ein Engagement beim Thema Meeresschutz über die Plastic Bank, die sich für das Einsammeln und Recyclen von Plastik engagiert. Neue Wälder schaffen Lebensraum für Tier- und Pflanzenarten sowie Chancen für die Menschen vor Ort. Die Aufforstung oder Wiederaufforstung von degradierten Flächen über die BaumInvest GmbH & Co KG ist daher ein wichtiger Beitrag, um die CO₂-Speicherfähigkeit der Biosphäre zu erhöhen.

Über 3.000 Tonnen CO₂ kann so durch die Aufforstung gebunden werden.

Über die Plastic Bank engagiert sich frei öl® im Bereich Plastikrückführung. Gesammeltes Plastik kann in Haiti, Indonesien oder auch auf den Philippinen u.a. gegen Geld, Lebensmittel oder sogar Schulgebühren getauscht werden. Somit landet das eingesammelte Plastik gar nicht erst im Meer, sondern wird in „Social Plastic“ umgewandelt, welches dann wieder zu neuen Produkten wird.

Beide Projekte sind mit dem Gold Standard ausgezeichnet und leisten ihren Beitrag zu ausgewählten SDGs (Sustainable Development Goals) der UN.

Somit haben diese beiden Projekte Relevanz in Sachen Klimaschutz und fördern zusätzlich die soziale und wirtschaftliche Situation der Menschen vor Ort. Und beide Projekte zahlen auf die Themen ein, die uns besonders am Herzen liegen: Aufforstung, um mehr CO₂ binden zu können, sowie die Wiederverwendung von Plastik und dadurch Reduktion von Plastikmüll.

Damit sind das frei öl® PflegeÖl, das frei öl® FigurÖl sowie das frei öl® MassageÖl für Schwangere klimaneutral.

Erste Schritte von großer Bedeutung – gegen den Plastikmüll

Doch damit nicht genug.

Nicht nur das Thema CO₂ beschäftigt frei öl® – auch das Thema Plastik spielt eine große Rolle. Und dieses Thema wollen wir auf zwei Wege angehen. Zum einen soll, wo möglich und sinnvoll, Plastik durch andere Materialien ersetzt werden. Zum anderen wollen wir vermehrt Recyclat in den Verpackungen einsetzen. Recyclat beschreibt recycelte Rohstoffe aus Kunststoffen, die aufbereitet und einer neuen Verwendung zugeführt werden. Ein rohstoffschonendes und zukunftsweisendes Verfahren, bei dem „Plastikmüll“ aufbereitet und wiederverwertet wird.

Diese drei Aspekte sind nur erste Schritte in Richtung verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln unseres Unternehmens.

frei öl® möchte und wird sich auch weiterhin mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen und in klima- und umweltfreundliche Themen investieren – für eine bessere Umwelt, eine bessere Zukunft für uns alle.

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In einer Welt mit türkisfarbener Aussicht, erstklassigem Service und müheloser Perfektion stehen nun zwei Frauen an der Spitze. Sie setzen ein Zeichen und erwecken die raffinierte Eleganz der Marke THE OZEN COLLECTION zum Leben. Die beiden General Managerinnen Maria Luisa Lalli und Henar Gil Rios bringen frischen Wind in die Häuser OZEN RESERVE BOLIFUSHI und OZEN LIFE MAADHOO

Die Dynamik in der Hotellerie hat sich in den letzten Jahren maßgeblich verändert. Es gibt immer mehr Frauen in Führungspositionen. THE OZEN COLLECTION steht stets für Chancengleichheit und Geschlechtervielfalt und hat die Zügel seiner beiden Resorts in die Hände zweier Managerinnen gelegt.

Das kürzlich eröffnete, luxuriöse Inselresort OZEN RESERVE BOLIFUSHI wird von Maria Luisa Lalli geleitet. Luisa ist keine Unbekannte auf den Malediven. Sie ist eine italienische Hotelierin mit über elf Jahren Erfahrung in Destinationen wie den Malediven, Großbritannien und Sri Lanka. Ihre natürliche und einfühlsame Art lässt jeden Gast Leichtigkeit verspüren. Eine besondere Verbindung entsteht, die den Gast dazu bewegt gerne nochmal zu OZEN zurückzukehren. Luisa geht mit gutem Beispiel voran und inspiriert jeden Kollegen, durch hervorragenden Service und warmherzigen Geist authentische Erlebnisse für die Gäste zu kreieren.

Henar Gil Rios, die gerade zur General Managerin des OZEN LIFE MAADHOO ernannt wurde, bringt ebenfalls langjährige Erfahrung im luxuriösen Gastgewerbe mit. Henar stammt aus Spanien und ist im Geiste ein Weltbürger. Sie hat in den USA, Frankreich, Asien und Mexiko gelebt und gearbeitet. Henar ist motiviert und läuft besonders unter Druck zur Höchstform auf. Mit Eigeninitiative, fundiertem Wissen und viel Kreativität führt sie ihr Team zum Erfolg.

„Da im Gastgewerbe der Mensch im Fokus steht bin ich der Meinung, dass sie viel zur Chancengleichheit am Arbeitsplatz beitragen kann. Wir bei OZEN wollen eine neue Führungskultur einleiten – eine, in der Chancengleichheit gewährleistet wird. Vielfalt ist nicht nur die Ordnung der Natur, sondern bringt auch neue Perspektiven in unsere Arbeitskultur. Die Ernennung von Frauen in Schlüsselpositionen sollte eher die Norm als Ausnahme sein,“ sagt Branchenvisionär und CEO von THE OZEN COLLECTION, Salil Panigrahi.

Die beiden Powerfrauen arbeiten mit dem gemeinsamen Ziel pure Eleganz durch authentische und einmalige Erfahrungen zu schaffen.

THE OZEN COLLECTION

THE OZEN COLLECTION ist die preisgekrönte High-End-Hotelmarke der Atmosphere Hotels & Resorts. Die OZEN Resorts bieten ultimative Privatsphäre kombiniert mit luxuriöser Ästhetik, für einen unvergesslichen Urlaub an unberührten Orten im Indischen Ozean.

OZEN MAADHOO ist das erste Resort der OZEN COLLECTION und wurde im Juli 2016 eröffnet. OZENs Erfolgsgeschichte setzt sich mit dem Launch des OZEN RESERVE BOLIFUSHIS im Dezember 2020 fort.  Die geplante Eröffnung des OZEN LIFE TANGALLE in 2023 führt die Hotelkette dann in den Süden Sri Lankas.

OZEN MAADHOO

OZEN RESERVE BOLIFUSHI

ATMOSPHERE

Facebook: OZEN MAADHOO / OZEN RESERVE BOLIFUSHI

Instagram: OZEN MAADHOO / OZEN RESERVE BOLIFUSHI

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Anlässlich des heutigen Weltfrauentags möchte Nikon ein besonderes Licht auf die femininen Facetten in der Fotografie werfen und startet mit „Female Facets“ ein Projekt speziell für die Frauen in der Fotografie.

Im Mittelpunkt von „Female Facets“ steht ein großer Fotowettbewerb, bei dem Nikon ganz bewusst alle Fotografinnen bis zum 31. August 2021 dazu aufruft, ihre Lieblingsbilder zu präsentieren und die Geschichten dahinter zu erzählen. Auf die Teilnehmerinnen warten tolle Gewinne in Form von Nikon Equipment-Gutscheinen und spannenden Workshops.

Egal, ob Anfängerin, Fortgeschrittene oder Expertin – Nikon „Female Facets“ bietet jeder Fotografin die Möglichkeiten, sich weiterzuentwickeln und sich mit anderen Fotografinnen über die Fotografie auszutauschen. Deshalb stellt Nikon den Teilnehmerinnen in den kommenden Monaten erfahrene und inspirierende Nikon Fotografinnen & Expertinnen als Mentorinnen zur Seite, die mit kreativen Ideen und fotografischem Know-how zum Austausch und Lernen einladen. Spannende Online-Kurse runden dabei das Angebot ab.

Der Wettbewerb

Beginnend mit dem 08. März 2021 und einschließlich bis zum 31. August 2021 findet der Nikon „Female Facets“ Fotowettbewerb statt, bei dem Teilnehmerinnen bis zu fünf Fotos hochladen und die Geschichte hinter den Bildern erzählen können.

Zu gewinnen gibt es drei hochwertige Nikon Equipment-Gutscheine sowie spannende Workshops zur Weiterentwicklung der eigenen fotografischen Fähigkeiten.

Preise für den 1. Platz

Nikon Equipment im Wert von 10.000 €

Einen 1:1 Workshop mit einer Nikon Female Facets Mentorin oder einem Mentorinnen-Duo der Wahl

Preise für den 2. Platz

Nikon Equipment im Wert von 5.000 €

Einen 1:1 Workshop mit einer Nikon Female Facets Mentorin oder einem Mentorinnen-Duo der Wahl

Preise für den 3. Platz

Nikon Equipment im Wert von 3.000 €

Einen 1:1 Workshop mit einer Nikon Female Facets Mentorin oder einem Mentorinnen-Duo der Wahl

Preise für die Plätze 4. bis 20.

Umfangreicher Tagesworkshop mit Nikon School Coach Heike Jasper

Die Mentorinnen

Für ein umfangreiches Spektrum an fotografischem Know-How und Inspiration stellt Nikon allen teilnehmenden Fotografinnen starke Nikon Fotografinnen & Expertinnen als Mentorinnen zur Seite, die mit ihren Ideen und ihrem Wissen zum Austausch und Lernen einladen und als Jurorinnen für den Wettbewerb einstehen.

Anna Heupel

Die Fotografin Anna Heupel liebt das Leben, die Schönheit der Natur und das Gefühl von Freiheit. Ihre Expertise liegt in der Lifestyle-, der People- und der Outdoorfotografie. Als Mentorin bei Nikon Female Facets freut sie sich darauf, ihre Leidenschaft für die Lifestylefotografie zu teilen und mit Tipps und stimmungsvollen Bildern zu inspirieren.

Alina Rudya & Marion Payr – Bell Collective

Die Fotografinnen Alina Rudya und Marion Payr lieben es zu reisen, faszinierende Orte zu entdecken und interessante Menschen zu treffen. Kennengelernt haben sich die beiden über das „Bell Collective“, einer 2017 von Alina Rudya gegründeten Gemeinschaft aus Fotografinnen. Mit Bell Collective möchten die Fotografinnen veranschaulichen, dass die Fotografie von Frauen genauso vielfältig und abwechslungsreich wie die von männlichen Fotografen ist. Alina Rudya und Marion Payr freuen sich darauf, im Bereich Reisefotografie als Mentorinnen zur Seite zu stehen.

Tanja Brandt & Alexandra Evang

Alexandra Evang und Tanja Brandt verbinden ihre Leidenschaft für die Fotografie mit einem großen Herz für Tiere. Alexandra Evangs Schwerpunkt liegt dabei in der Pferdefotografie und Tanja Brandt fotografiert mit großer Begeisterung am liebsten Greifvögel, Eulen und Hunde, mit denen sie auch zusammenlebt. Beide Fotografinnen freuen sich darauf, als Mentorinnen bei Nikon Female Facets im Bereich der Tierfotografie mit Tipps und Inspirationen zur Seite zu stehen.

Trickytine

Christine Garcia Urbina ist die Gründerin und der kreative Kopf des Foodblogs „trickytine.com“. Die Stuttgarterin startete 2017 als Bloggerin in die Selbstständigkeit und entwickelte mit viel Liebe zu Foodstyling und Foodfotografie ein starkes Blogbusiness, in dem sie ihre Kreativität voll ausleben kann und stets Neues dazulernt. Als Mentorin bei Nikon Female Facets freut sie sich darauf, ihre Leidenschaft für gutes Essen und spannende Food-Projekte zu teilen und Einblicke in ihr Leben als selbstständige Bloggerin und Unternehmerin zu geben.

Heike Jasper

Heike Jasper hat ihre Leidenschaft für die Fotografie zum Beruf gemacht. Nach einem Abschluss als Diplom-Fotoingenieurin arbeitet die Allrounderin als zertifizierte Trainerin, Fotografin und als Autorin für inzwischen mehrere Nikon-Fachbücher. Mit großer Begeisterung gibt sie ihr Wissen über Foto-Technik und Foto-Themen auf verständliche und informative Weise an Fotografen, Firmen und Foto-Enthusiasten weiter. Als Mentorin freut sie sich darauf, ihr Wissen und Ihre Tipps für eine erfolgreiche Selbstständigkeit zu teilen.

Während des Wettbewerbszeitraums wird Nikon weitere spannende weibliche Facetten im myNikon Magazin sowie auf den sozialen Netzwerken Facebook, Instagram und YouTube vorstellen. Innerhalb der Nikon „Female Facets“ Facebook-Gruppe https://www.facebook.com/groups/727284774612125 sowie auf Instagram können Interessierte Fragen stellen und sich mit den Nikon Mentorinnen und anderen Fotografinnen austauschen. Nikon bietet zudem regelmäßige kostenlose Nikon School Online-Kurse speziell für Frauen an, in denen unterschiedliche Bereiche der Fotografie behandelt werden und Raum für Fragen und Antworten gegeben ist.

Alle weiteren Informationen inklusive der Teilnahmebedingen zum „Female Facets“ Fotowettbewerb finden sich unter www.mynikon.at/de/inspiration/nikon-female-facets.

www.nikon.at

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Lieferando.at steht für ein vielfältiges Angebot und kann unter den innovativen Gastronomiekonzepten auf der Plattform eine steigende Tendenz weiblicher Unternehmerinnen verzeichnen. Eine positive Entwicklung in einem Sektor, der lange als männerdominiert galt.

Die Wienerin Katharina Hauke, die als Geschäftsführerin von Lieferando.de auch den österreichischen Markt verantwortet, sieht den Weltfrauentag als eine wichtige Initiative zur Unterstützung von Unternehmerinnen. „Wir von Lieferando wollen diesen Tag nutzen, um unseren Restaurant-Partnerinnen mehr Sichtbarkeit zu geben und ihr Angebot an diesem Tag besonders in den Vordergrund zu stellen. Lieferando.at steht für Vielfalt und wir sind der Meinung, dass ein reiches Angebot lediglich durch die verschiedenartigen Charaktere unserer Restaurant-PartnerInnen bestehen kann.“, so Katharina Hauke.

Lieferando.at hat anlässlich des International Women’s Day mit fünf Gastronominnen gesprochen, um die persönliche Seite seiner Restaurant-Partnerinnen hervorzuheben und Restaurantempfehlungen zum Weltfrauentag auszusprechen.

Mari Wanzel, 55 Jahre – Inhaberin des Mari’s MetchaMatcha in Wien

Wann hast du dein Restaurant eröffnet und seit wann bist du auf Lieferando.at?

Das Restaurant habe ich bereits 2017 eröffnet und seit März 2020 bin ich nun auch auf Lieferando.at.

Was ist dein Erfolgsrezept als weibliche Restaurantbesitzerin?

Drei Dinge sind mir besonders wichtig: Gutes und qualitativ hochwertiges Essen, gutes Ambiente und Kulturpflege, um die japanische Kultur meinen Gästen näher zu bringen. Bei uns sprechen alle Mitarbeiter Japanisch, auch die, die nicht aus Japan sind. Alle meine Mitarbeiter verstehen die japanische Kultur und unsere Gäste merken das. Weiters achte ich sehr darauf, dass vom Essen bis zum Ambiente alles authentisch ist.

Was hat dich dazu gebracht dein Restaurant zu eröffnen?

Ich will die japanische Essenskultur mit meinen Mitmenschen teilen. Daran habe ich sehr viel Freude.

Was ist der verrückteste Ort, an dem du jemals gekocht hast?

Bei Reiko Hashimoto, der ersten Sushi Meisterin Londons, von der ich auch sehr viel gelernt habe.

Was kannst du besser als deine männlichen Kollegen?

Ich bin der Meinung, dass zwischen Frauen und Männern nicht viel Unterschied besteht. Einer der Gründe, warum ich aus Japan nach Österreich gekommen bin, ist der Kulturunterschied. In der japanischen Kultur wird von einer Frau erwartet, dass sie heiratet und zuhause auf die Kinder achtgibt. In Europa hingegen kann ich mein volles Potential ausschöpfen und alles machen, wonach mir gerade ist.

Was bedeutet für dich Frauen-Power?

Für mich bedeutet es, jedem einzelnen Verantwortung zu übertragen, um gemeinsam ans Ziel zu kommen. Auch soll jeder im Team selbständig Entscheidungen treffen, da wir alle dasselbe Ziel verfolgen.

Yi Pin Liu (Jessy), 31 Jahre – Inhaberin des Ginza Yipin und Thailanna

Wann hast du dein Restaurant eröffnet und seit wann bist du auf Lieferando.at?

2015 habe ich Ginza Yipin eröffnet. Auf Lieferando.at bin ich damit seit 2015, mit meinem zweiten Restaurant Thailanna seit 2021.

Was ist dein Erfolgsrezept als weibliche Restaurantbesitzerin?

Mit dem weiblichen Instinkt zu arbeiten. Als Frau versetze ich mich oft in die Lage des Kunden und stelle mir die Frage: Was wäre wenn? So überlege ich mir neue Ideen, die mit meinem Team abgesprochen und dann umgesetzt werden. Ich denke wir Frauen arbeiten mit mehr Gefühl und sind im Detail oft sehr genau. Darum bleiben fast alle meiner Mitarbeiter in meinem Unternehmen. Glückliche MitarbeiterInnen, glückliche KundInnen = glückliche Chefin! 😉

Was hat dich dazu gebracht dein Restaurant zu eröffnen?

Ich bin in der Gastro aufgewachsen und liebe es Menschen mit Essen zu beglücken.

Was ist der verrückteste Ort, an dem du jemals gekocht hast?

In einem meiner verlassenen Covid Restaurants. Das war verrückt und auch gleichzeitig traurig.

Was kannst du besser als deine männlichen Kollegen?

Kundenservice!

Was bedeutet für dich Frauen-Power?

Wenn die führenden Kräfte eines Unternehmens Frauen sind.

Restaurantinfos:

Ginza Yipin I U2 Station Aspernstrasse 15 I 1220 Wien https://www.lieferando.at/speisekarte/ginza-yipin

und

Thailanna I Bodmergasse 47 I 1220 Wien https://www.lieferando.at/speisekarte/thailanna

Edith Seitinger, 53 Jahre – Inhaberin des Die Herzl in Graz

Wann hast du dein Restaurant eröffnet und seit wann bist du auf Lieferando.at?

Mein erstes Lokal habe ich 1992 eröffnet, im gleichen Jahr als meine Tochter geboren wurde. Seit Mai 2019 bin ich auf Lieferando.at.

Was ist dein Erfolgsrezept als weibliche Restaurantbesitzerin?

Ich glaube ob weiblich oder männlich ist in diesem Fall egal: Es geht um die Freude an der Arbeit, darum, mit vielen Stunden kein Problem zu haben, um Durchhaltevermögen und Konsequenz. Beim Durchhaltevermögen haben wir Frauen aber sicher die Nase vorne. Bei mir sind inzwischen ohnehin Privatleben und Beruf verschmolzen. Der Großteil meiner sozialen Kontakte findet im Restaurant statt. Das ist glaube ich ein guter Ansatz, um in dieser Branche erfolgreich zu sein.

Was hat dich dazu gebracht dein Restaurant zu eröffnen?

Ich bin eher per Zufall dazu gekommen.

Was ist der verrückteste Ort, an dem du jemals gekocht hast?

Eigentlich ohnehin mein erstes Restaurant.

Was kannst du besser als deine männlichen Kollegen?

Vielleicht sind wir Frauen einfach diplomatischer und trotzdem konsequenter.

Was bedeutet für dich Frauen-Power?

Frauenpower ist für mich, dass wir mit ganzem Herzen, voller Energie und mit aller Kraft an das herangehen, was uns Freude macht. Und so lange dranbleiben, bis es funktioniert. Für mich war es nie eine Frage, nie ein Problem, dass ich eine Frau bin. Ich war immer der Meinung, dass es keinen Unterschied macht und auch nicht machen sollte. Mir ist aber klar, dass es in bestimmten Jobs noch heute durchaus zum Problem werden kann. Nicht jedes Mädchen hat die Möglichkeit, in einer offenen Umgebung aufzuwachsen und in dem, was sie möchte, bestärkt zu werden.

Restaurantinfos:

Die Herzl I Prokopigasse 12 I 8010 Graz I https://www.lieferando.at/speisekarte/die-herzl

Neli Tumanjan, 50 Jahre – Inhaberin des Pizza Tyom in St. Pölten

Wann hast du dein Restaurant eröffnet und seit wann bist du auf Lieferando.at?

Mein Restaurant habe ich 2018 eröffnet und seit Tag 1 bin ich auf Lieferando.at.

Was ist dein Erfolgsrezept als weibliche Restaurantbesitzerin?

Ich bin eine von vielen Frauen, die Mut haben etwas Neues auszuprobieren. Wenn die Entscheidung getroffen ist, konzentriere ich mich auf die Sache und gebe 100%, um mein Ziel zu erreichen.

Was hat dich dazu gebracht dein Restaurant zu eröffnen?

Die Idee kam spontan und hat sich verwirklicht, da mich meine Familie in jeder Hinsicht unterstützt hat.

Was ist der verrückteste Ort, an dem du jemals gekocht hast?

Der verrückteste Ort, an dem ich jemals gekocht habe, ist vielleicht nicht der „verrückteste Ort“, aber die Umstände waren es. Da meine lieben Kinder unbedingt was vom Grill essen wollten, habe ich bei Minusgraden und einer Menge Schnee im Garten gegrillt.

Was kannst du besser als deine männlichen Kollegen?

Ich weiß nicht, ob ich was besser kann als meine männlichen Kollegen aber ich arbeite mit Liebe, Gefühl, Leidenschaft und mit viel Geduld.

Was bedeutet für dich Frauen-Power?

Frauenpower bedeutet für mich vieles. Zum einen heißt es für mich, dass wir Frauen in unserer Gesellschaft öfter mit viel mehr Druck belastet werden als Männer. Wie wir wissen, sind wir Frauen multitaskingfähig und erledigen daher auch immer verschiedene Aufgaben gleichzeitig. Und das mit Bravour. Wir Frauen zeigen diese Frauenpower alltäglich, sei es in der Arbeit oder im familiären Umfeld, und meistern sie immer wieder.

Restaurantinfos:

Pizza Tyom I Linzerstraße 30 I 3100 St. Pölten I https://www.lieferando.at/speisekarte/pizza-tyom-1

Gastronomin aus Linz, 45 Jahre

Wann hast du dein Restaurant eröffnet und seit wann bist du auf Lieferando.at?

Im November 1998 habe ich mein Restaurant eröffnet. Nach ersten 2-3 guten Jahren gab es mit dem Inkrafttreten des Rauchverbots und der Wirtschaftskrise natürlich auch Tiefen. Seit etwa 3 Jahren bin ich auf Lieferando.at. Seitdem läuft es bei uns wieder viel besser und wir sind wirklich sehr dankbar mit Lieferando.at arbeiten zu können.

Was ist dein Erfolgsrezept als weibliche Restaurantbesitzerin?

Ich glaube wir Frauen haben den Vorteil, dass wir stärker auf die Bedürfnisse der Kunden achten. Vor allem die Wünsche unserer Kunden stehen bei uns im Vordergrund und wir schaffen es wirklich, uns voll und ganz auf unsere Kunden einzulassen. Ein zweiter Punkt ist, dass viele chinesische Lokale Buffets anbieten, was wir jedoch dezidiert ablehnen. Wir wollen für unsere Kunden ein besonderes Erlebnis schaffen und damit interessanter sein. Auch denke ich, dass wir Frauen gerne viel ausprobieren.

Was hat dich dazu gebracht dein Restaurant zu eröffnen?

Als Studentin habe ich meinen Mann in Österreich kennengelernt. Mein Studentenjob war Kellnerin, er war Koch. Wir haben beschlossen, gemeinsam etwas Neues und Großes zu machen. Dann haben wir noch fleißig gespart und unseren Traum verwirklicht.

Was ist der verrückteste Ort, an dem du jemals gekocht hast?

Das war, als einer unserer Stammkunden uns gebeten hat, für ihn und seine Frau bei ihm zu Hause zu kochen. Wir haben wirklich alles aus unserem Restaurant mitgenommen und dann in der privaten Wohnung gekocht.

Was kannst du besser als deine männlichen Kollegen?

Ich würde sagen, ich bin einfach offener für Neues und mehr kundenbezogen. Männer sind doch sehr darauf bedacht ihr Ding zu machen und sind eher schüchtern.

Was bedeutet für dich Frauen-Power?

Für mich bedeutet es Selbständigkeit, Selbstbewusstsein und Disziplin. Das leite ich aus meiner Vergangenheit ab. Ein „Geht nicht“ gibt es bei mir nicht, denn man kann alles erreichen.

Über Lieferando.at / Just Eat Takeaway.com

Just Eat Takeaway.com (LSE: JET, AMS: TKWY) ist eine führende Online-Bestellplattform für Essen außerhalb von China. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Amsterdam konzentriert sich darauf, Konsumenten und Restaurants über seine Plattformen zusammenzubringen. Mit über 205.000 angeschlossenen Restaurants bietet Just Eat Takeaway.com Konsumenten eine breite Vielfalt an Gerichten. Just Eat Takeaway.com arbeitet hauptsächlich mit Restaurants zusammen, die einen eigenen Lieferservice anbieten. Zusätzlich bietet Just Eat Takeaway.com auch einen Auslieferungsdienst für Restaurants ohne eigenen Lieferservice an.

Der Zusammenschluss aus Just Eat und Takeaway.com hat sich schnell zu einem führenden Online-Marktplatz für Lebensmittellieferungen entwickelt mit Standorten in Großbritannien, den Niederlanden, Deutschland, Dänemark, Frankreich, Irland, Italien, Norwegen, Spanien, Belgien, Polen, Österreich, Israel, Schweiz, Luxemburg, Portugal, Bulgarien, Rumänien, Australien, Neuseeland, Kanada, und Partnerschaften in Kolumbien und Brasilien.

https://www.justeattakeaway.com/

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Gerade in Zeiten, wo Handhygiene oberste Priorität hat, ist eine schützende Pflege für die Hände besonders wichtig.

Wie ist die Situation jetzt?

Häufiges Händewaschen, regelmäßiges Desinfizieren der Hände und weiteres können die Haut reizen. Sie wird trockener und teilweise können sogar Ekzemen bzw. Neurodermitis entstehen.

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Dexyane Schützende Barriere-Creme hilft trockene, gereizte, geschädigte und zu Neurodermitis neigende Haut zu stärken. Diese schützt die Haut sowohl im häuslichen als auch im professionellen Bereich vor irritierenden Metallen, physikalischen (z. B. wiederholte Reibung) und chemischen Reizen (z. B. Reinigungsmittel). Die Haut ist genährt und mit Feuchtigkeit versorgt. Die innovative Textur hinterlässt einen unsichtbaren und langanhaltenden Schutzfilm auf der Haut. Ideal bei berufsbedingten Irritationen, chronischem Handekzem oder perioralem Ekzem. Für Gesicht, Körper und Hände geeignet.

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Dexyane Schützende Barriere-Creme ist hochverträglich und frei von Duftstoffen, sodass dieses Produkt bereits für Babys ab Geburt, Kinder und Erwachsene geeignet ist.

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2-3 x täglich auf die gereizten Stellen auftragen.

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Liefestyle Blog Review

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