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HEUER am Karlsplatz. Gekommen, um zu essen. Geblieben, um zu trinken.

Der Name „HEUER“ steht für stetigen Wandel. Mit neuem Management, frischen Ideen und spannenden Veranstaltungskonzepten, wird jetzt die nächste Ära eingeläutet.

Der Charakter. Die Identität. Das Neue.
Das HEUER bekommt nicht nur neue Persönlichkeiten, sondern viel Charakter. Das liegt nicht zuletzt am neuen Management-Duo Christian Michor und Matthias Balgavy, die das Ruder von Eigentümer Andreas Wiesmüller übergeben bekommen haben. Mit Herzblut und Sinn fürs Gastgeben haben sie dem HEUER ein neues, zeitgenössisches Konzept, sowie einen frischen Anstrich verpasst. Das Konzept des HEUER ist leicht zu verstehen, intuitiv und erfrischend simpel. Zurück zum Wesentlichen: Gekocht und getrunken wird, was die handverlesenen, regionalen Produzent*innen hergeben. 

Einmachgläser, die sowohl zum Konservieren als auch zum Fermentieren der saisonalen Ernte dienen, spielen hierbei eine zentrale Rolle in der Philosophie von Küchenchef Sebastian Wandl. Er begeistert mit zeitgemäßer Küche, die am Gaumen durch ihre unaufgeregte Intensität und den Fokus auf wenige, qualitative Zutaten besticht. „Nose to tail“, Wild direkt vom Jäger oder Bio ab Hof sind gute Beispiele für die neue Küchenlinie. “Für uns ist es essentiell, mit ehrlichem Handwerk die Dinge von grundauf selbst zu machen – nur so können wir unseren Ansatz konsequent umsetzen und weiterentwickeln.“, betont Sebastian Wandl. Naturwein und Drinks aus eigener Produktion ergänzen das schlüssige Angebot der Küche. Die “Kleinigkeiten”, eine konzentrierte Speisekarte zum Teilen, lesen sich vielversprechend und locken unter anderem mit Focaccia, Pilzen oder mit Fenchel gefüllter Porchetta.

Abends lädt das HEUER mit exklusiverem Speiseangebot zum Genießen ein. Zu mehrgängigen Chef’s Choice Menü und klaren À la Carte Positionen, gesellen sich wöchentlich wechselnde Specials  – je nach Saison.

Der Garten. Die Bar. Das Restaurant. 

Bei schönem Wetter sonnt man sich auf der großzügigen Terrasse, je nach Tageszeit und Laune mit Kaffee, einem der hausgemachten Shrubs oder einem kühlen Glas Wein. Gerne auch aufeinanderfolgend. Durch die ausgezeichnete Lage kann man sogar bis ein Uhr morgens die Nacht im Garten und auf der Terrasse genießen. Bei Regen sitzt man gemütlich drinnen. Platz gibt es genug.

Das neue Erscheinungsbild – vom Wiener Designstudio HFA entworfen – unterstreicht die Vielseitigkeit des Lokals. Mit neuen Charakteren, die in analoger Handarbeit illustriert wurden, bekommen die vielen Facetten des HEUER einen Rahmen und fügen sich gleichzeitig in das zeitlose, geradlinige Design ein. 

Der Service. Die Gemütlichkeit. Das Zusammenkommen.

Neben der Küche auf höchstem Niveau, dem Garten für gemütliche Events, der Bar für lange Nächte und dem Sonnendeck mit Aussicht, ist es die gute Stimmung, die nach einem Besuch im HEUER im Gedächtnis bleibt. Das liegt vor allem an Christian und Matthias, deren frischer Wind im ganzen Lokal spür- und erlebbar ist. “Uns ist es wichtig, einen inklusiven,  niederschwelligen Ort zu schaffen, an dem sich die Gäste wohlfühlen, wissen, dass es gutes Essen ohne Schnickschnack, gute Weine und einfach eine positive und stimmungsvolle Atmosphäre gibt. Wir haben das Glück, unsere eigene Oase – mitten in Wien – bespielen zu dürfen, das ist einzigartig und entpuppt sich für uns als echten Schatz”, so das Management-Duo. 

Gekommen, um zu essen. Geblieben, um zu trinken – so soll es sein.

Der Austausch. Die Kultur. Das Miteinander. 

Gemäß der zentralen Lage, wird das HEUER auch wieder zur attraktiven Bühne für Events und ein breit gefächertes Kulturprogramm aus verschiedensten Sparten und Genres. Die konzeptionelle Klammer ist hierbei Innovation. Etablierte Künstler*innen, Lebensmittel- und Weinproduzent*innen und Gastronom*innen sollen gleichberechtigt neben jungen, aufstrebenden Persönlichkeiten und Projekten der Stadt gezeigt werden. Dieses Jahr sind unter anderem die Events “Naturwein im Garten” sowie das Kulinarik-Innovationsformat “Pop Chop Food Festival” zu Gast im HEUER. 

HEUER am Karlsplatz 
Der Garten. Die Bar. Das Restaurant.
in der Kunsthalle Wien Karlsplatz 
Treitlstraße 2, 1040 Wien 

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag von 14:00 bis 01:00 Uhr geöffnet 

Reservierung unter: +43-1-890 05 90

www.heuer-amkarlsplatz.com

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Eine langfristige und blumige Zusammenarbeit

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Get ready for the Street Food Party!

Street Food ist mehr als Essen – es ist ein Trend, der die Straßen der Welt erobert hat. Die Food Trucks werden bereits auf Hochglanz poliert und machen sich demnächst auf den Weg zu den schönsten Plätzen, um die experimentierfreudigen Besucher*innen der anstehenden Festivals mit intensiven Geschmackserlebnissen aus aller Welt zu verwöhnen.

Zur selben Zeit bringt Kelly’s eine Street Food Range auf den Markt: für Snack-Fans von „spicy & oriental Tastes“ und für alle, denen beim Gedanken an „Pulled Pork“ das Wasser im Mund zusammenläuft. Kelly‘s Street Food Chips bringen Geschmackserlebnisse aus fernen Ländern ins Snackregal! Natürlich hergestellt in Österreich, aus 100 % heimischen Erdäpfeln, verfeinert mit erlesenen Gewürzen, erwecken sie Urlaubserinnerungen wieder zum Leben.

Kelly’s Street Food Chips Oriental Falafel – für die ultimative Oriental Potato-Experience!

Diese Sorte überzeugt mit verführerischem Geschmack nach Knoblauch, Zwiebel und Koriander – immer knusprig und geheimnisvoll! Mit Salz aus den österreichischen Alpen, vegan, frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen sind sie im Kelly’s AIRPACK zu 100 g erhältlich.

https://www.kellys.at/sortiment/details/produkt/street-food-chips-oriental-falafel/

Kelly’s Street Food Chips Thai Curry – don’t worry, eat curry!

Diese Chips schmecken verführerisch nach orientalischem Curry mit einem Hauch Chili, zitronig und ein wenig spicy. We ♥ Curry! Mit Salz aus den österreichischen Alpen und frei von Geschmacksverstärkern sind sie im Kelly’s AIRPACK zu 100 g erhältlich.

https://www.kellys.at/sortiment/details/produkt/street-food-chips-thai-curry/

Kelly’s Street Food Chips Pulled Pork – I’m in a pulled pork state of mind!

Kelly’s Street Food Chips Pulled Pork überzeugen mit verführerischem Geschmack nach Zwiebel, extra scharfen Chilis und Tomatoes am heißen BBQ. The new American way of crunchy taste! Mit Salz aus den österreichischen Alpen und frei von Geschmacksverstärkern sind sie im Kelly’s AIRPACK zu 100 g erhältlich.

https://www.kellys.at/sortiment/details/produkt/street-food-chips-pulled-pork/

https://www.kellys.at/

ABOUT KELLY

Im Hause Kelly dreht sich alles um knisternden, regionalen Genuss!

93 Landwirtschaftsbetriebe liefern jährlich ca. 27 000 Tonnen beste Kartoffeln aus den Regionen Absdorf, Hollabrunn, Tullnerfeld, Korneuburg, Mistelbach, Marchfeld und Seewinkel in das Werk im angrenzenden 22. Wiener Gemeindebezirk. Somit ist Kelly auch der zweitgrößte, industrielle Kartoffelabnehmer in Österreich. Neben den österreichischen Erdäpfeln verwendet Kelly auch ausschließlich Salz aus den heimischen Alpen für seine Snacks. Rund 1 100 Tonnen des weißen Goldes werden im Jahr für die Verfeinerung der knusprigen Leckereien maßvoll eingesetzt.

Knackiger, einfacher und schneller geht‘s nicht.

Wussten Sie, dass…

…Kelly‘s Chips zu 100 % aus österreichischen Kartoffeln und im Werk in Wien 22 produziert werden?

…rund 27 000 Tonnen Erdäpfel jährlich für Kelly’s Chips verarbeitet werden?

…rund 90 österreichische Kartoffelbauern die Kartoffeln für Kelly‘s Chips und Sticks liefern?

…das nächste Kartoffel-Feld nur 6 km von der Produktion entfernt ist?

…Soletti mit rund 12 000 Tonnen Mehl pro Jahr zu den größten heimischen Mehlabnehmern zählt?

…alle Soletti Produkte in Feldbach in der Steiermark produziert werden?

…mehr als 2 000 Tonnen österreichischer Maisgrieß zu Kelly’s Snacks verarbeitet werden?

…rund 1 100 Tonnen österreichisches Salz für Kelly’s Snacks verarbeitet werden?

…für Kelly‘s und Soletti Produkte nur Salz von den Salinen Österreichs verwendet wird?

…Kelly‘s und Soletti auf Geschmacksverstärker verzichten und nur MSG-freie Gewürze einsetzen?

…für Kelly’s Snacks rund 300 Tonnen Gewürze verarbeitet werden?

…die Kelly Werke in Wien und Feldbach zu 100 % ohne Palmöl produzieren?

[Werbung]*Unbezahlt*Wien/Südsteiermark, 11. Mai 2023

Ein neuer Brandy jede Saison

Das Restaurant Ludwig Van in der Wiener Laimgrubengasse, die Vier-Hauben-„Genusswelten“ des Salzburgers Andreas Döllerer, die renommierte Südsteiermark Vinothek des LOISIUM von Wolfgang Pfanner – das sind einige der exklusiven Adressen, in der der „Brandyst“ der Weinbrandmanufaktur ausgeschenkt wird. Das Unternehmen aus der Südsteiermark spezialisiert sich seit 2017 auf die Kreation hochwertiger Weinbrände, die ausschließlich aus Qualitätsweinen geschaffen werden. Gründer Dietmar Schantl-Ransdorf hat sich das Ziel gesetzt, den Weinbrand in der gehobenen Gastronomie zu etablieren – und damit Anerkennung für eine Produktsorte zu schaffen, die lange unterschätzt wurde.

Fragt man Dietmar Schantl-Ransdorf nach der Bedeutung und den Wesenszügen von Brandy, kommt der steirische Unternehmer und hauptberufliche Bankmanager zunächst auf dessen Ursprünge zu sprechen: „Die Geschichte des Weinbrands, der gemeinhin unter seinem englischen Bezeichnung Brandy bekannt ist, begann schon im 11. Jahrhundert mit der ersten Anwendung des Destillationsverfahrens am Wein, dessen Produkte in erster Linie für medizinische Zwecke angewandt wurden. Im 16. Jahrhundert hat man Wein in der französischen Stadt Cognac zunächst zur besseren Konservierung für den Transport nach Übersee destilliert, bis man schließlich dazu überging, ihn – rein zum Zweck der Veredlung – ein zweites Mal zu brennen.“ Es sei auch dieser Grundgedanke der Veredlung gewesen, den Schantl-Ransdorf mit seinem Konzept des Jahrgangsbrandes verfolgt habe. „Die Qualität eines wirklich guten Brandys rührt zum einen von dessen Herstellungsverfahren her – hochwertige Brandys werden in mehreren Brennvorgängen destilliert –, vielmehr aber vom Niveau der verwendeten Weine, die das Ursprungsprodukt darstellen.“

Um den Ruf von Weinbrand als Nebenprodukt des Weines zu entkräften, seien nicht nur gute Weine nötig – man müsse diese auch in all ihren Eigenarten zur Entfaltung kommen lassen. „Mit Brandyst wollte ich ein Produkt schaffen, in dem nur die besten südsteirischen Weine ihre Vollendung als Qualitätsweinbrand finden – und das jede Saison auf andere Weise.“ Diese fünf Weinsorten – Zweigelt, Welschriesling, Morillon, Muskateller und Sämling – bilden die Grundlage für den „Jahrgangsbrand“ Brandyst, der, ganz wie die Weine, jedes Jahr eine andere, von den jeweiligen Anbaubedingungen bedingte Note annimmt. „Wie auch jeder Jahrgang eines Weines einen durch Sonnenstände, Niederschläge, Temperaturen und Luftfeuchtigkeit geprägten Charakter entwickelt, so tut es auch ein guter Jahrgangsbrand. Anders als ein Branntwein, der ebenfalls ein Destillat des Weines darstellt, enthält ein Brandy zudem keine Zusatzstoffe wie Früchte, Zucker oder andere Alkohole.“ Vor allem in dem seit 2020 angebotenen, sortenreinen Brandyst Pure finde sich die vollständige Verwirklichung dieser von der Natur geformten Unterschied wieder, so Schantl-Ransdorf. 

Brandy wird am besten ungekühlt getrunken

Muss ein guter Brandy also bestimmte Voraussetzungen bei seiner Herstellung erfüllen, so gibt es auch gewisse Standards für dessen angemessenen Konsum. „Ein Brandy von guter Qualität wird am besten in ansprechender Atmosphäre und ungekühlt bei Raumtemperatur genossen, dazu in ein weites Glas mit bauchigem Kelch – auch Schwenker genannt – geschenkt und einige Minuten geschwenkt, was dessen Bouquet, also dessen Aroma, entfalten lässt“, empfiehlt Schantl-Ransdorf. Darüber hinaus eigne sich sein Genuss zusammen mit reichhaltigen Speisen und zu besonderen Anlässen – und werde dafür auch zunehmend in der gehobenen Gastronomie anerkannt: „Der Brandyst nimmt in unserem Sortiment einen Stellenwert als Qualitäts-Brandwein ein, und so wird er auch von Gästen wahrgenommen“, so Wolfgang Pfanner, Vinothekar des südsteirischen LOISIUM, das den Jahrgangsbrandwein Brandyst seit 2021 ausschenkt. Dies kommt dem Stellenwert nahe, dem der Weinbrand-Connaisseur Dietmar Schantl-Ransdorf dem Weinbrand zukommen lassen will: „Die Vollendung erlesenster Weinsorten.“
 

https://www.weinbrandmanufaktur.com/

Über BRANDYST

Der Brandyst ist ein Weinbrand, der vom Südsteirer Dietmar Schantl-Ransdorf in der Weinbrandmanufaktur hergestellt wird. Die erlesensten steirischen Jahrgangsweine  werden schonend destilliert und in österreichischen Eichenfässern zum Qualitätsweinbrand gereift. Das zeitgemäß interpretierte Premium-Produkt verbindet so den Traditionsreichtum der Spirituose Weinbrand mit hochwertigstem regionalen Rohstoff. Der Brandyst ist in drei Varianten erhältlich, den aus mehreren Qualitätsweinen gebrannten Cuvée, der sortenreinen Linie „Brandyst Pure“ und bei hohem Alkoholgehalt gereiften „Brandyst Fassstärke“.  Preislich liegt die Spirituose zwischen 96,00 und 126,00 Euro für 500 ml. Die streng limitierte Abfüllung erfolgt in individuell nummerierte Flaschen. Der Brandyst kann in ausgewählten Lokalen der Wiener Spitzen- und Szenegastronomie gekostet werden. Online wird er über die eigene Website per E-Mail an Schantl-Ransdorf persönlich angefragt.

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FRISCHER GENUSS FACH FÜR FACH:

LANGANHALTENDE FRISCHE MIT DER LIEBHERR BIOFRESH-TECHNOLOGIE

Mit der BioFresh-Technologie von Liebherr behalten Lebensmittel Marktfrische-Qualität für einen langen Zeitraum. Eine Innovation auf höchstem Niveau, die besten Geschmack und Nachhaltigkeit vereint. Auf die Art der Lebensmittel abgestimmt, sorgen verschiedene Fächer und die dahinterliegenden Mechanismen für optimale Temperatur- und Lagerungsbedingungen. Liebherr-Hausgeräte garantiert dadurch aromatische Frische und beste Qualität.

BESTE BEDINGUNGEN MIT DEN BIOFRESH-SAFES.

Ein Kühlschrank, viele verschiedene Fächer und Möglichkeiten. Mit der BioFresh-Technologie können unterschiedliche Lebensmittel in geräumigen Fächern länger frisch gelagert werden. Die BioFresh-Safes stellen dabei in einem Gerät optimale Bedingungen für die Anforderungen verschiedener Nahrungsmittel her.

FRUIT AND VEGETABLE-SAFE.
Für knackigen Salat, saftige Erdbeeren und fruchtige Kiwis sorgt der Fruit and Vegetable-Safe. Die Kombination aus hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von knapp über 0°C ergibt ein Fach, das Obst und Gemüse köstlich sowie vitamin- und mineralstoffreich hält. Je nach Gemüse oder Obst überzeugt die einzigartige Liebherr BioFresh-Technologie mit Haltbarkeit und Frische von bis zu 80 Tagen.

MEAT AND DAIRY-SAFE.
Im Meat and Dairy-Safe herrschen ideale Verhältnisse für aromatisches Fleisch und cremige Milchprodukte. Die trockene Umgebung dieses Faches sorgt mit niedrigen Temperaturen für schonende Aufbewahrung und Erhaltung der Aromen über mehrere Wochen bis hin zu mehreren Monaten. Verschiedene Käsesorten, wie Bergkäse, Emmentaler oder Parmesan behalten ihre Qualität und Aromen im BioFresh Meat and Dairy-Safe bis zu 110 Tage lang. Die Haltbarkeit von Fleisch und Wurst beträgt in diesem Fach bis zu zwei Wochen. Lange Frische garantiert langen Genuss.

FISH & SEAFOOD-SAFE.
Bester mediterraner Genuss wird mit dem Fish & Seafood-Safe der Linie BioFresh Professional möglich. Diese Lade vereint beste Liebherr-Qualität und Innovation auf höchstem Niveau, um sensible Lebensmittel länger frisch zu halten. Bei -2°C und geringer Luftfeuchtigkeit behalten Fisch und Meeresfrüchte mehrere Tage lang ihre fangfrische Qualität und ihren mediterranen Geschmack.

DIE VIELFÄLTIGE WELT DER FRISCHE BEI LIEBHERR.

Neben der BioFresh-Technologie gibt es noch weitere innovative Frischelösungen für unterschiedliche Anforderungen und Bedürfnisse. Das neueste Feature HydroBreeze im BioFresh Professional Safe ermöglicht Kühlen auf Profiniveau. Höchste Frischeleistung zeigt sich durch eine Temperatur von 0°C und einen kalten Frischenebel, der sich alle 90 Minuten für vier Sekunden sanft über Obst und Gemüse legt. Der feine Mantel an schonender Feuchtigkeit garantiert beste Lagerbedingungen und extra Frische.

Gemüse und Obst bleibt auch in der EasyFresh-Schublade lange frisch wie vom Markt. In dieser Aufbewahrungsmöglichkeit herrscht die gleiche Temperatur wie im Kühlteil und der luftdichte Verschluss ergibt fruchtig-aromatischen Geschmack, der lange anhält.

DIE ZUKUNFT DES KÜHLENS.

Bei Liebherr-Hausgeräte hat Nachhaltigkeit oberste Priorität. BioFresh vereint beste Qualität sowie höchste Energieeffizienz und wirkt der Verschwendung von Lebensmitteln entgegen. Durch den geringen Energieverbrauch und die einzigartige Funktionalität und Langlebigkeit ist jeder Kühlschrank ein nachhaltiger Schritt in die Zukunft. Die BioFresh-Technologie ermöglicht langen Genuss und sorgt für die Verlängerung der Haltbarkeit von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Statt nach kurzer Zeit im Abfall zu landen, können Nahrungsmittel länger verwendet und in bester Frische genossen werden. BioFresh ist damit ein einzigartiger Alleskönner, der den hohen Nachhaltigkeitsanspruch von Liebherr-Hausgeräte tagtäglich zum Ausdruck bringt.

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… DESSEN FARBE ZU EINER FARBE DER HOFFNUNG WURDE.

Die Auktion eines Abendkleides und ein Spendenaufruf zur Unterstützung junger Tänzerinnen und Tänzer an der Ballettschule Charkiw in der Ukraine.

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Nach dem Erfolg ihrer ersten Veröffentlichung kehren Daily Paper x Fatboy mit einer neuen Ausgabe des kultigen Lamzac O zurück. Inspiriert von der Resort SS23 Kollektion von Daily Paper ist der Lamzac O das unverzichtbare Accessoire für den Sommer. Mit diesem exklusiven Lamzac O bist Du bereit für einen entspannten Sommer – egal wo Du gerade bist.

Das ist entspannend

Der Daily Paper x Fatboy Lamzac O ist der aufblasbare Sessel, den Du nicht einmal aufblasen musst. Schwenke ihn einfach in einer horizontalen Linie durch die Luft, um ihn zu befüllen und schließe ihn mit dem einfachen Roll-and-Lock-System. Zeit zu gehen? Lass die Luft heraus und falte ihn im dazugehörigen Beutel zusammen. Lamzac O wiegt nur ein Kilo, trägt aber mehr als 150 Kilo. Du kannst also leicht noch jemanden auf den Schoß nehmen …

Der ultimative Strandlook

Der Daily Paper x Fatboy Lamzac O zeigt das Patchwork- und Monogramm-Design aus der aktuellen Resort-Kollektion von Daily Paper. Mit diesem exklusiven Lamzac O bist Du bereit für einen entspannten Sommer, egal wo Du bist. Weil Du ihn einfach überall hin mitnehmen kannst. Keine Sorge, falls Du etwas umstößt – Lamzac O ist wasser- und schmutzabweisend. Und wenn es kälter wird, sieht er auch drinnen toll aus…

https://www.fatboy.com/at-de

https://www.fatboy.com/at-de/lamzac-o-daily-paper

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Six Senses Comino ist perfekt für eine besondere Zeit mit Familie, mit Freunden und für die Six Senses Community

Six Senses kommt mit einem weiteren Insel-Paradies ins Mittelmeer. Und zwar auf die weniger bekannte maltesische Insel Comino. Das zauberhafte Refugium wird sich über zwei Buchen erstrecken und viele schöne Six Senses Services bieten. Dazu zählen ein thematisch abgestimmtes Six Senses Spa, die köstlich-wohltuende „Farm to Table“ Kulinarik, viele Freizeitaktivitäten und ein breites Sortiment für Kultur, Wellness und Sport. Dabei ganz wichtig – das Six Senses Comino ist ein perfekter Platz für einen entspannten Rückzug vom Alltag. Verschwiegen, ruhig, geschützt. Insgesamt wird es 71 Suiten und 19 Residenzen geben. Die Eröffnung ist für 2027 vorgesehen.

15 Bootsminuten von Malta

Das zwischen Malta und Gozo gelegene Six Senses Comino ist von Malta aus mit einem 15-minütigen Bootstransfer vom Ċirkewwa-Hafen erreichbar. Nach Malta International Airport gibt es Direktflüge von allen europäischen Städten.

Noch wenig entdeckte Insel und ein herrliches Naturparadies – „Natura 2000 Gebiet“

Comino liegt auf halbem Weg zwischen Malta und Gozo und ist eine kleine und friedliche Insel mit zerklüfteten Klippen, übersäht mit wilden Kräutern und Blumen und umspült von türkis-glitzernden Fluten. Berühmt ist die Blaue Lagune. Die Klippen sind als „Natura-2000-Gebiet“ eingestuft und somit ein sicherer Rastplatz für Zugvögel. Die Gewässer schützen ein reiches Meeresleben. Das macht die Insel zu einem wahren Taucher-Paradies. Im Gegensatz zu Malta, deren 7.000-jähriges kulturelles Erbe davon zeugt, dass durch die strategisch günstige Lage viele Zivilisationen die Insel besuchten und sich auch niederließen, war Comino immer eine ruhige Zuflucht für verbannte Ritter und Philosophen. Und das hat sich die Insel bis heute bewahrt. Sie ist eine ruhige friedvolle Oase und damit herrlicher Rückzug vom quirligen Alltag.

Das Six Senses Comino erstreckt sich am Ufer der beiden Buchten San Niklaw und San Marija, die durch einen idyllischen Küstenpfad miteinander verbunden sind. Unvergleichlich sind die Sonnenaufgänge hier. Die beiden Grundstücke werden miteinander verknüpft, wobei die bereits existierenden Altbauten so weit wie möglich unter Einsatz schonender Baumaßnahmen erneuert und damit erhalten werden.

Geringe Grundfläche und damit Platz für neue Vegetation – damit die Tiere zurückkehren können

“Six Senses Comino richtet sich an die Gäste, die ein tiefes Verständnis und eine hohe Wertschätzung für Erhaltung haben und nach achtsamer Gelassenheit suchen”, sagt Neil Jacobs CEO Six Senses. “Dabei unternehmen wir innerhalb der maltesischen Hotellandschaft etwas Einzigartiges. Wir bauen ein luxuriöses und nachhaltiges Lifestyle-Resort auf einer reduzierten Grundfläche, um Platz für neue Bäume und Sträucher zu schaffen. Wir kreieren eine blühende Umgebung für unsere Gäste und für die Wildtiere, die auch weiterhin immer wiederkehren.”

Immer der Sonne nach in der San Niklaw Bucht

Die 71 Suiten, von Belvedere Architecture entworfen, befinden sich in Flachbauten und sind alle auf die Bucht ausgerichtet. Von den privaten Terrassen aus weitet sich ein malerischer Blick nach Osten über das Mittelmeer. Natürliche Materialien wie Stein und Holz und erdige Farbgebung spiegeln die Geologie und die so typische Vegetation der Insel wider. So fühlen sich die weitläufigen Suiten wie eine natürliche Erweiterung an. Die Inselschönheit strömt ins Innere. Hohe Fenster und die großen Terrassen lassen die Grenzen zwischen Innen- und Außenbereich verschwimmen und laden dazu ein, in die Natur einzutauchen und die Sterne zu beobachten. Die Terrassen der beiden oberen Etagen präsentieren gleich ein zweifaches Panorama und ermöglichen es, der Sonne zu folgen. Vom Yoga bei Sonnenaufgang bis zum Sunset-Cocktail. Die Infinity-Pools im unteren Areal sind private Felsenpools und laden ein, sich zurückzulehnen und im seichten Wasser zu planschen, bis die Flut kommt.

Six Senses Gäste haben exklusiven Zugang zur Bucht von San Niklaw, zu einer großen Poollandschaft und einer Terrasse mit Bar und Grill. Das Signature Restaurant, das ausschließlich mit regionalen Zutaten aus maltesischer Landwirtschaft arbeitet, wird durch eine Destination Bar und eine Lobby Bar ergänzt. Das Six Senes Youngster Programm „Grow With Six Senses“ unterhält Kinder und Jugendliche mit dem Programm „die sechs Dimensionen des Wohlbefindens“ – spielerisch und lehrreich werden die Komponenten sozial, ökologisch, physisch, spirituell, emotional und intellektuell berücksichtigt. So können die Eltern entspannt ihren al-fresco Lunch genießen oder in der Bibliothek in einem alten Klassiker schmökern.

Das 1.000 Quadratmeter große Six Senses Spa wird lokal inspirierte Behandlungen, Longevity Therapien und personalisierte Wellness-Programme bieten. Außerdem wird das Six Senses Comino auch eine schöne Kulisse für geführte Retreats sein, die von Experten aus dem spirituellen wie künstlerischen Bereich kuratiert werden. Bei den einzelnen Retreats lernen Gäste dazu, können sich weiterentwickeln, sich durch Tanz, Yoga oder durch emotionale und körperliche Prozesse transformieren. Die außergewöhnliche Natur der Insel sorgt sowieso für Wohlgefühl.

Abgeschiedene Refugien in der Bucht Santa Marija

19 private Villen mit zwei oder vier Schlafzimmern schmiegen sich in die Bucht Santa Marija, die ebenfalls nach Osten ausgerichtet ist. Mit den begrünten Dächern fügen sich die Refugien absolut harmonisch in die Natur ein. Auch sind sie stufenförmig angelegt und die Architektur folgt dem natürlichen Terrain. Jede Villa bietet einen privaten Garten und einen geschützten Innenhof mit privatem Pool. Villen-Gäste haben Zugang zu allen Einrichtungen des Resorts in San Niklaw. Außerdem stehen ihnen ein separates Clubhaus mit einem Restaurant und einer Piazza mit Blick auf die Bucht Santa Marija zur Verfügung.

Nachhaltigkeit und Naturschutz im Fokus

Das Six Senses Comino folgt mit praktischen Maßnahmen und rigorosem Design der ehrgeizigen Nachhaltigkeits-Vision der Insel Comino. So hat sich Investor HV Hospitality, eine Tochtergesellschaft von Hili Ventures, zum Ziel gesetzt, alle Aspekte des Natura-2000-Management-Plans durch eine ganzheitliche Planungsstrategie zu respektieren. Dazu zählen, dass die bestehenden Strukturen sorgfältig rückgebaut werden und die natürliche Landschaft, sollte sie gestört worden sein, regeneriert wird. Außerdem wird die Bauhöhe reduziert und alle Gebäude haben am Ende das gleiche, niedrige Höhenniveau.

Die Verwendung von Holz garantiert eine sensible und nachhaltige Konstruktionsstrategie, da das Material einen niedrigen Energiewert hat. Die Vorabfertigung der Bauteile und die gute Synergie von Holz mit Hartsteinverkleidungen tragen wesentlich zu den Zielen des Resorts bei in Bezug auf einen geringen CO2-Ausstoß und LEED-Zertifizierung. Der Energieverbrauch wird durch natürliche Querlüftung, die thermische Masse, durch Installation verbrauchsarmer Systeme und solarthermischer Anlagen drastisch gesenkt.

Lange Erfolgsgeschichte – Postiver Impact

“Als eine der weltweit führenden Hotelmarken im Bereich des nachhaltigen Tourismus ist Six Senses die richtige Wahl für das neue Hotel und für Comino”, sagt Melo Hili, CEO Hili Ventures. “HV Hospitality hat viel in die Entwicklung einer gewissenhaften Vision für das Anwesen investiert, und wir freuen uns, Six Senses nach der Fertigstellung mit dem Management des Hotels zu betrauen. Die Marke blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte, in der sie immer langfristig-positive Veränderungen in die Struktur jeder Immobilie eingearbeitet hat. Wir freuen uns darauf, Six Senses dabei zu unterstützen, dieses Versprechen auch hier einzulösen. Vor allem, weil wir das gleiche Ziel haben: einen positiven Impact zu liefern!”

https://www.sixsenses.com/en

Über Six Senses

Six Senses betreibt 19 Hotels und Resorts in 16 Ländern und hat weitere 38 Häuser in der Entwicklungspipeline. Als Teil von IHG Hotels & Resorts ist Six Senses ein Changemaker und setzt sich für Gemeinschaft, Nachhaltigkeit, emotionale Gastfreundschaft, Wellness und handwerkliche Erlebnisse mit einem Hauch von Skurrilität ein. Egal ob es sich um ein exquisites Inselresort, einen Rückzugsort in den Bergen oder ein Stadthotel handelt, die Vision bleibt dieselbe: die Sinne der Menschen wiederzuerwecken, damit sie den Sinn hinter ihren Reisen spüren und sich letztlich wieder mit sich selbst, anderen und der Welt um sie herum verbinden können.

Six Senses Residences bietet alle einzigartigen Annehmlichkeiten einer Resort-Life-Community und gleichzeitig die Privatsphäre und den persönlichen Touch einer wunderschön eingerichteten Privatvilla oder eines Apartments. Jedes ist eine wertsteigernde Langzeitinvestition, die über Generationen hinweg geschätzt werden kann, mit sofortigen Vorteilen und exklusivem Status in anderen Resorts weltweit.

Six Senses Spas begleitet die Gäste auf ihrem persönlichen Weg zum Wohlbefinden in allen Resorts sowie in einer Handvoll eigenständiger Spas. Der High-Tech- und High-Touch-Ansatz geht über gewöhnliche Schönheitsbehandlungen hinaus und bietet ganzheitliche Wellness, integrative Medizin und Langlebigkeit.

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Drusilla Kollektion 

• Ohrringe ‘Drusilla’ aus Edelstahl mit gelber PVD Veredlung, blauem Emaille und weißen Cubic Zirkonia: 44 €
• Armband ‘Drusilla’ aus Edelstahl mit gelber PVD Veredlung, blauem Emaille und weißen Cubic Zirkonia: 59 €
• Halskette ‘Drusilla’ aus Edelstahl mit gelber PVD Veredlung, blauem Emaille und weißen Cubic Zirkonia: 74 €
  

Milleluci Kollektion 

• Armband Milleluci aus Edelstahl & herzförmigen rosa Kristallen: 39 €
• Armband Milleluci aus Edelstahl & sternförmigen violetten Kristallen: 39 €
• Armband Milleluci aus Edelstahl & sternförmigen Kristallen: 39 €
  

Composable

Composable Armband ‘Spring Dream’ in gold und Composable Armband ‘Spring Colour’ in rosé

• Grundband Edelstahl ab 13 €
• Grundband gold oder rosé 26 €
• Charms ab 20 €
  

www.diadoro.at