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GESUND LEBEN OHNE PERFEKTION.

Wie Move Mind Food by Dominique eine neue Gesundheitskultur schafft. Ein ganzheitliches Konzept für moderne Selbstfürsorge.

Achtsam essen, sich bewegen, zur Ruhe kommen – in der Theorie klingt das gut, doch im Alltag zwischen Arbeit, Kindern und To-do-Listen fehlt oft die Zeit. Genau hier setzt Move Mind Food by Dominique an: ein ganzheitliches Konzept, das Bewegung, Ernährung, mentale Gesundheit und Nervensystemarbeit auf intuitive, lebensnahe Weise vereint. Entwickelt von der Gesundheitscoachin Dominique Scharax, richten sich die Onlinekurse, Coachings und Tools für mehr innere Ruhe vor allem an Frauen, Mütter und Berufstätige, die im täglichen Funktionieren sich selbst oft aus dem Blick verlieren. Ziel ist nicht mehr Leistung, sondern mehr Verbindung – durch Selbstfürsorge, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt.

Als ganzheitliche Gesundheitscoachin mit über 20 Jahren Erfahrung vereint Dominique Scharax in ihrer Arbeit Bewegung, Ernährung, Mindset und Breathwork – nicht dogmatisch, sondern lebensnah. Ihre Mission: Menschen dabei zu begleiten, wieder in Verbindung mit ihrer inneren Kraft und Lebendigkeit zu kommen. Und das ganz ohne Druck, aber dafür mit Bewusstsein, Klarheit und Freude.

Ob als Kinesiologin, Yogalehrerin, Pilates-Trainerin, zertifizierte Ernährungsexpertin oder Breathwork-Coach – mit fundiertem Wissen, persönlicher Erfahrung und tiefem Einfühlungsvermögen bringt Dominique im Rahmen von Onlinekursen, Einzelcoachings, Firmenworkshops oder Retreats Bewegung, Ernährung, Mindset und die Regulation des Nervensystems in Einklang. Und das angepasst an moderne Lebensrealitäten: Ihre Programme richten sich vor allem an Menschen mit wenig Zeit – besonders Frauen, Mütter und Berufstätige –, die ganzheitlich etwas verändern möchten.

„Wir haben nur ein Zuhause: Unseren Körper. Move Mind Food steht für Selbstfürsorge, die alltagstauglich ist – nicht perfekt, sondern präsent. Es geht nicht darum, Regeln zu befolgen, sondern darum, sich selbst wieder zu spüren, Klarheit zu gewinnen und bewusste Entscheidungen zu treffen. Und das mit Freude statt Druck“, so Dominique Scharax, Gründerin von Move Mind Food by Dominique.

DIE DREI SÄULEN VON MOVE MIND FOOD.

MOVE – Bewegung als Medizin
Bewegung ist für Dominique keine Frage der Leistung, sondern der Präsenz. Mit sanften, effektiven Tools wie Yoga, Pilates, Mobility Work, Sportphysiotherapeutische Ansatz, Bodyweight-Training, und atemgeleiteten Flows hilft sie Menschen dabei, Freude an Bewegung wiederzuentdecken – intuitiv, kraftvoll und nachhaltig.

MIND – Innere Stärke & Bewusstsein
Mindset bedeutet mehr als Motivation. Eine Kombination aus Coaching, Kinesiologie, Breathwork und Embodiment unterstützt dabei, emotionale Klarheit und innere Stabilität aufzubauen. Dabei geht es nicht darum, mehr zu tun, sondern mehr zu fühlen und Raum für die Dinge zu schaffen, die wirklich zählen.

FOOD – Ernährung ohne Regeln
Ernährung ist für Dominique Genuss, Energie und Fürsorge. Sie steht für einen achtsamen Zugang zur Ernährung, der eine gesunde Beziehung zum Essen in den Vordergrund stellt.

GESUND LEBEN OHNE PERFEKTION: DAS ANGEBOT.

Statt strikter Pläne setzt Dominique Scharax auf einfache, wirksame Routinen – kleine Rituale mit großer Wirkung. Ihre Philosophie ist klar: Jeder Mensch ist einzigartig, und Gesundheit ist kein starres Ziel, sondern eine lebendige und lebenslange Beziehung zum eigenen Körper. Mit dem vielfältigen Angebot schafft Move Mind Food by Dominique einen alltagstauglichen, intuitiven und flexiblen Zugang zu ganzheitlicher Gesundheit.
Neben Einzelcoachings, Corporate–Health-Workshops für Unternehmen und Teams, Breathwork- Journeys, die den Fokus auf tiefe emotionale Entlastung, innere Ruhe und intuitive Klarheit legen und Retreats, die intensive Auszeiten zur Erholung, Selbsterfahrung und Transformation ermöglichen, erfreuen sich seit dem Sommer 2025 die Onlinekurse „Mama in Balance“ und „Haltungskorrektur in 30 Tagen“ besonders großer Beliebtheit.

ONLINEKURS „MAMA IN BALANCE“ – DER SELBSTFÜRSORGE-PLAN FÜR DEN ALLTAG.

Ein kompakter 5-Wochen-Kurs für Mamas, die zwischen Kindern, Alltag und Ansprüchen sich selbst wieder mehr Raum geben wollen, mit kleinen, sofort umsetzbaren Impulsen in den Bereichen Bewegung, Ernährung und mentale Stärke – ganz ohne Perfektionsdruck. Kurze Einheiten vermitteln alltagstaugliche Strategien, um neue Routinen aufzubauen und langfristig in Balance zu kommen. In Woche eins geht es darum, ein stabiles Fundament zu schaffen: Mütter reflektieren ihre Bedürfnisse und entwickeln erste kleine Selbstfürsorge-Routinen. Woche zwei widmet sich der Bewegung im Alltag – einfach integrierbar, ohne Mehraufwand. In Woche drei steht die Ernährung im Fokus: intuitiv, stressfrei und genussvoll. Die vierte Woche stärkt die mentale Resilienz mit einfachen Techniken zum Stressmanagement. In Woche fünf wird alles miteinander verbunden – für einen Selbstfürsorge-Plan, der langfristig funktioniert und realistisch umsetzbar bleibt.

Der Kurs ist zu 100 Prozent als Selbstlernkurs konzipiert, flexibel abrufbar und speziell auf die Bedürfnisse von Müttern zugeschnitten. Wer tiefer einsteigen möchte, kann zusätzlich eine individuelle 1:1-Coaching-Session mit Dominique buchen.

ONLINEKURS „HALTUNGSKORREKTUR IN 30 TAGEN“ – AUFRECHT. STARK. SCHMERZFREI.

Aufrichtung beginnt nicht nur im Rücken, sondern im Bewusstsein. Der Onlinekurs “Haltungskorrektur in 30 Tagen” richtet sich an alle, die ihre Haltung verbessern, Verspannungen lösen und Rückenschmerzen nachhaltig lindern möchten. Mit täglichen Einheiten à 10–20 Minuten, einem Workbook, Bonusmodulen und wissenschaftlich fundiertem Wissen zur Körperaufrichtung, liegt der Fokus neben der Kräftigung der Tiefenmuskulatur auf dem Zusammenspiel von Atmung, Nervensystem und innerer Stabilität. 
Der Selbstlernkurs ist klar strukturiert: Woche eins legt die Basis für ein neues Körperverständnis und sensibilisiert für individuelle Fehlhaltungen. In Woche zwei geht es um Aktivierung – von Core, Haltungskette und Atemführung. Woche drei integriert das neue Wissen in Alltagssituationen wie Sitzen, Gehen oder Tragen. In der vierten Woche wird Stabilität aufgebaut – mit Nervensystem-Flows, Neuro-Flossing und nachhaltigen Routinen, die auch langfristig wirken. Flexibel und ideal in jeden Alltag integrierbar.

Move Mind Food by Dominique steht für eine neue Gesundheitskultur – eine, die stärkt statt fordert, verbindet statt bewertet und dazu inspiriert, Selbstfürsorge neu zu denken.

Mehr Informationen zu Move Mind Food by Dominique sind online unter www.movemindfood.com oder auf Instagram unter @dominiquescharax zu finden. 

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NATUZZI ITALIA @ Milano Design Week 2025

Natuzzi Italia präsentierte auf der Mailänder Designwoche 2025 die neue Kollektion „Rooted in Harmony“und markiert damit eine Weiterentwicklung der Marke, die ihre Wurzeln neu entdeckt und feiert. Das Symbol der Wurzel, das im Mittelpunkt des diesjährigen Konzepts steht, repräsentiert die Identität von Natuzzi Italia und die tiefe Verbundenheit mit Apulien, der Region, in der vor 66 Jahren alles begann.

Die Wurzeln ziehen sich wie ein roter Faden durch eine Reise: von der Gestaltung neuer Modelle über die handwerkliche Fertigung im Natuzzi Atelier bis hin zur Auswahl von Materialien und Oberflächen, die vom Style Center in Übereinstimmung mit den Codes of Harmony, definiert durch die kreative Leitung von Pasquale Natuzzi, kuratiert werden.

Die Erweiterung des Sortiments zum „Total Living“, die Zusammenarbeit mit internationalen Designern und der kontinuierliche Dialog mit der Design-Community unterstützen die Entwicklung von Natuzzi Italia als Lifestyle- und Interior-Design-Marke.

Die neue Kollektion setzt auf eine erneute Zusammenarbeit mit internationalen Designern wie Andrea Steidl, Karim Rashid, Marcantonio und Mauro Lipparini. Darüber hinaus präsentiert das Natuzzi Style Center ein neues Projekt für die Comfortness-Kollektion mit innovativen Produkten, die für eine weiterentwickelte Vision von Komfort entworfen wurden – einem zentralen Bestandteil der Marken-DNA, der über das physische Empfinden hinausgeht und das Gleichgewicht von Körper und Geist umfasst. Die Kollektion wird außerdem um Tische, Teppiche und Lampen erweitert.

AMAMA VON ANDREA STEIDL

Nach den Erfolgen von 2024 mit dem ersten für Natuzzi Italia entworfenen Projekt Mirai, das renommierte Designpreise wie den European Product Design Award, den Good Design Award, den Elle Deco China Best of Year und den Archiproducts Design Award gewann, entwirft Andrea Steidl nun Amama für die Marke.

Ein modulares Inselsofa, das den Raum neu interpretiert und beidseitige Konfigurationen für ein modernes und ungewöhnliches Wohnerlebnis ermöglicht – daher auch der symbolische Palindrom-Name Amama.

Von der Architektur und den Wohngewohnheiten inspiriert, werden Arm- oder Rückenlehnen zu funktionalen Elementen, wie z. B. Regale, Tische oder sogar Stauraum. Ein dynamisches Projekt, in dem mehrere Elemente unterschiedlicher Texturen und Materialien in einem Spiel von Überlagerungen und Geometrien koexistieren, das Multidirektionalität und Multifunktionalität eröffnet. Dabei werden Komfort, Ästhetik und Flexibilität miteinander verbunden. Dieses Konzept erstreckt sich auch auf Wohn- und Esszimmermöbel derselben Kollektion.

Der Tisch, in Holz oder lackiert, besticht durch sein minimalistisches Design, seine markante Präsenz und seinen zeitgenössischen Charakter. Das Sideboard, mit einer organischen Basis und klaren Linien, betont den modernen und funktionalen Stil und schafft eine elegante und zugleich einladende Atmosphäre.

MEMORIA VON KARIM RASHID

Natuzzi Italia vertieft die Zusammenarbeit mit Karim Rashid und erweitert das bereits im Vorjahr eingeführte Memoria-Projekt für den Wohnbereich nun auch auf das Schlafzimmer.

Rashid interpretiert die einladenden und großzügigen Linien, die das Design von Natuzzi seit jeher prägen, in zeitgemäßer Form neu. Das Bett, mit seinen weichen Kurven und fließenden Linien, ist von der typischen apulischen Gastfreundschaft inspiriert: organische Formen und fließende Silhouetten erinnern an die sanften Hügel der Region und zeigen die Schönheit der Begegnung in moderner Perspektive.

Passend dazu ergänzen der Nachttisch und der Beistelltisch mit ihren leichten und raffinierten Linien das Schlafzimmer, indem sie Ästhetik und Funktionalität harmonisch vereinen.

HABITA VON MAURO LIPPARINI

Mauro Lipparini, langjähriger Partner von Natuzzi Italia, kehrt mit Habita zur Mailänder Designwoche zurück – einem Projekt, das den gesamten Wohnbereich mit Elementen ausstattet, die ein Gefühl von Balance und Gelassenheit vermitteln.

Das Sofa zeichnet sich durch geschwungene, einladende Formen aus. Gepolsterte Seitenteile und eine umlaufende Kedernaht betonen die elegante Silhouette und schaffen visuelle Harmonie. Großzügiger Komfort wird durch hochwertige Polsterungen und modulare Elemente garantiert, die individuell oder kombiniert genutzt werden können.

Die Kollektion umfasst zudem einen eleganten Couchtisch und einen monolithischen Esstisch mit Hochglanzlackierung. Der Esstisch beeindruckt durch seine organischen Formen und eine integrierte drehbare „Lazy Susan“, die Funktionalität und Ästhetik vereint.

FIORE VON MARCANTONIO

Die vierte Zusammenarbeit mit Marcantonio, dem „Alchemisten des Designs“, bringt erneut ein außergewöhnliches Möbelstück hervor: Fiore, ein Sessel, der von der Natur inspiriert ist.

Die geschwungenen Linien der Sitzfläche erinnern an Blütenblätter und umhüllen den Körper sanft. Durch die Verbindung von Innovation, handwerklicher Tradition und hochwertigen Materialien wird Fiore zu einer funktionalen Skulptur, die Kunst und Design perfekt miteinander verschmelzen lässt.

VALZER VON ANTONY CECCA

Das Natuzzi Design Center stellt außerdem Valzer vor, einen neuen skulpturalen Esstisch des Designers Antony Cecca. Seine Basis erinnert an zwei Figuren, die harmonisch tanzen.

Gefertigt mit modernster CNC-Technologie und Hochglanzlackierung, wird die Basis mit einer extraweißen Glasplatte kombiniert, die die außergewöhnliche Qualität dieses Entwurfs betont. Ergänzt wird der Essbereich durch Sideboards und Vitrinen mit klaren Linien und einer Kombination aus Glas- und Holztüren.

PAGODA VON ANTONIA DIGIROLAMO

Die Comfortness-Kollektion wird um das Projekt Pagoda der Designerin Antonia Digirolamo erweitert.

Das Sofa zeichnet sich durch klare Linien und einfache Formen aus und bietet modulare Lösungen, die integrierte Couchtische und einen außergewöhnlich geformten Teppich umfassen. Es verfügt über innovative Technologien wie den Triple Power Motion-Mechanismus zur individuellen Einstellung von Fußstütze, Kopfstütze und Lendenstütze. Die Zero Gravity-Position verbessert die Blutzirkulation und vermittelt ein Gefühl der Schwerelosigkeit. Die Micromobility-Funktion sorgt zusätzlich für eine sanfte Stimulation der Blutzirkulation und unterstützt tiefe Entspannung.

FLOW VON ANTONIA DIGIROLAMO

Für den Schlafbereich hat Digirolamo außerdem das Bett Flow entworfen, das mit seiner leichten Struktur und dem weichen, kissenartigen Kopfteil einen Ort der vollkommenen Entspannung schafft. Integrierte Nachttische und eine raffinierte Gestaltung unterstreichen den hohen Anspruch an Design und Komfort.

Zur Abrundung des Gesamtangebots führt Natuzzi Italia zudem die Teppichkollektion Terrace, einen neuen Teppich von Giuseppe Gioia – inspiriert vom Symbol der Wurzel – sowie Lampen, Accessoires und Dekorationen aus Glas, Marmor und Kristall ein.

Im Bild:

• Wohnlandschaft Amama von Andrea Steidl für Natuzzi
• Bett Flow von Antonia Digirolamo für Natuzzi
• Polsterbett Memoria von Karim Rashid für Natuzzi
• Sofa Pagoda von Antonia Digirolamo für Natuzzi

NATUZZI Flagshipstore: Mahlerstrasse 7, 1010 Wien  

https://www.natuzzi.com/at/de 

https://www.natuzzi.com/at/de 

 @frauenbusinessatalexa  | Lofer, im August 2025 | Werbung.Unbezahlt.

Am Fuße der Loferer Steinberge im Salzburger Land, eingebettet in unberührte Natur, liegt unsere Schokoladenmanufaktur. Die eindrucksvolle Landschaft und unsere tiefe Verbundenheit zur Region inspirieren uns immer wieder zu außergewöhnlichen Schokoladenkreationen. So entstand auch die neue Produktlinie „BERGerLEBEN“ – köstliche Energieriegel mit Dattel und Schokolade, die jede sportliche Aktivität genussvoll begleiten. 

Ab Herbst 2025 sind sie in den Sorten Bio Dattel Himbeere, Bio Dattel Johannisbeere und Bio Dattel Edelbitter erhältlich. Reich im Geschmack und praktisch im Format sorgen sie für einen süßen Energiekick und sind die perfekte Ergänzung in jedem Wanderrucksack!

3 Sorten – 3,59 € (UVP)_

• Bio Dattel Himbeere
• Bio Dattel Johannisbeere
• Bio Dattel Edelbitter 
   

Erhältlich in über 9 Filialen in Österreich sowie zahlreiche Verkaufspartner in Österreich und Deutschland. 

Und im Onlineshop unter:

www.confiserie-berger.at 

https://www.facebook.com/search/top?q=berger%20feinste%20confiserie

https://www.instagram.com/bergerfeinsteconfiserie/

https://www.linkedin.com/in/berger-feinste-confiserie-gmbh-4773b8206/ 

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Die neue Kollektion setzt auf innovative Polstermöbel, die für eine weiterentwickelte Vision von Komfort entworfen wurden – einem zentralen Bestandteil der Marken-DNA des Hauses. Dabei werden Ästhetik und Multi-Funktionalität harmonisch miteinander verbunden. Die eleganten Silhouetten der unterschiedlichen Stofftexturen und Lederarten schaffen dabei vollendete visuelle Harmonie.

Von der Architektur und den Wohngewohnheiten inspiriert, entstehen modulare (Wohn)Lösungen zwischen Tradition und Moderne. Durch die Verbindung von Innovation, handwerklicher Qualität und hochwertigsten Materialien wird ein Gefühl von Harmonie und Balance vermittelt.

MODULA ist ein modulares Inselsofa aus pigmentiertem Leder, das den Raum neu interpretiert und beidseitige Konfigurationen für ein modernes und ungewöhnliches Wohnerlebnis ermöglicht. Die Module zeigen in verschiedene Richtungen und sind auf Kommunikation ausgerichtet.

Die Essgruppe PURO besticht durch ihr minimalistisches Design, ihre markante Präsenz und die zeitlose Schlichtheit. Das komplette Set betont einen modernen und funktionalen Stil und erzeugt eine elegante und zugleich einladende Atmosphäre.

Sofa PALOMA verführt mit geschwungenen, einladenden Formen. Die fließende Silhouette verleiht dem Designstück den lässigen Charakter. Die außergewöhnliche Qualität dieses Entwurfs betont den Pioniergeist der neuen Generation.

Das kubische Sofa DONATO zeichnet sich durch klare Linien und einfache Formen aus. Großzügiger Komfort wird durch hochwertige Polsterungen und modulare Elemente garantiert, die individuell oder kombiniert genutzt werden können.

Die bodennahe Sofalandschaft AMIRA verfügt über innovative Technologien wie Infrarotwärmesystem und funktionale Elemente wie Schlafbankfunktion zur individuellen Einstellung.

Polsterbett COCO wurde entworfen, um mit seiner leichten Struktur und dem hohen, kissenartigen Kopfteil einen Ort der vollkommenen Entspannung zu schaffen. Die aufwändige Steppung, integrierte Nachttische und die raffinierte Gestaltung unterstreichen den hohen Anspruch an Design und Komfort.

Polsterbett ARIA präsentiert sich mit seinen üppigen Kurven in opulenter Grandezza; wurde aber dabei in zeitgemäßer Form neu interpretiert. Das außergewöhnliche Möbelstück erinnert an die dekadenten 1970er Jahre: ein Designstatement für die Sinne.

Im Bild:

• Elegante Chaiselongue PALOMA mit Boucléstoff bezogen
• Retrostil: Polsterbett ARIA mit massivem Korpus und fix verbautem Lattenrost

www.sedda.at 

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Auf HURKAS wunderbarer Streuobstwiese gibt es doppelten Grund zur Freude: Die Medaillen und Äpfel sind reif und die Ernte steht kurz bevor! Nach nicht einmal einem Jahr freuen sich die Neo-Obstbauern Birgit Braunrath und Georg Hurka über zahlreiche Auszeichnungen für ihre Bio-Säfte. Bei der Landesprämierung für Obstverarbeitung im Burgenland war HURKAS wunderbare Streuobstwiese gleich achtfach erfolgreich. Und die Anerkennung seitens renommierter Abnehmer spornt die beiden weiter an: Das Restaurant „Am Mahrbach“, ausgezeichnet mit einem grünen Michelin-Stern und zwei Gault&Millau-Hauben, sowie die mehrfach prämierte Mödlinger Traditionsbäckerei KOLM sind begeistert von der Qualität der Apfel- und Uhudlerprodukte.

Neben dem Medaillenregen gibt es auch Anerkennung seitens preisgekrönter Gastronomie und Kulinarik. So zählt der mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnete Koch und Imker Philip Kroboth mit seiner Partnerin Cathrin Maric im benachbarten Königsdorf zu den regelmäßigen Abnehmern. Ihr Vorzeigebetrieb „Am Mahrbach“, der auf Regionalität und kompromisslose Kreislaufwirtschaft setzt, hat mit den Säften von HURKAS wunderbarer Streuobstwiese eine willkommene Alternative für eine alkoholfreie Speisebegleitung für seine Gäste gefunden. Zudem gibt es viele Ähnlichkeiten der beiden Paare, was ihre „hands on“-Mentalität, Passion für Nachhaltigkeit, Verbundenheit mit der Natur im ureigensten Sinn und höchsten Genuss betrifft.

Philip Kroboth: „Beim Apfelsaft von Birgit und Georg ist es ähnlich wie mit unserem Honig: Keiner schmeckt gleich. Apfelsaft, wie ihn die Natur uns schenkt. Und noch dazu auch sortenrein gepresst und abgefüllt. Ein Genuss, wenn man die einzelnen Apfelsorten vergleichen kann und merkt, dass es eine große Bandbreite von Apfelgeschmäckern gibt: von süß über herb bis leicht säuerlich. Wunderbar. Schön, dass es Birgit und Georg ins Südburgenland gezogen hat!“

www.am-mahrbach.at

Auch der Familienbetrieb “KOLM Die Bäckerei” mit Standorten in Mödling und Hinterbrühl ist mittlerweile treuer Abnehmer der HURKAS-Biosäfte und -Spezialitäten aus dem Burgenland. Die mehrfach prämierten Produkte der Mödlinger Traditionsbäckerei finden in HURKAS-Apfelsäften stets die passende Begleitung.

„Unsere Kunden schätzen die ausgewählten Apfelsäfte, die wir im Sortiment haben, als charmante Begleiter: den lieblich-süßen zu unserem Gebäck mit Nuss und Mohn oder den elegant-fruchtigen zu knusprigen Toskanas und Olivenbuchteln. Und wir verstehen das. Auch bei uns daheim kommen die Produkte von Georg und Birgit auf den Tisch. Man schmeckt sofort das sonnige Südburgenland“, so Jörg und Astrid Kolm.
www.kolm-diebaeckerei.at

Philosophie & Qualität

HURKAS wunderbare Streuobstwiese steht für handgepflückte Bio-Früchte, die schonend zu Bio-Apfel- und Uhudlersäften (ausschließlich in 0,25-Liter-Flaschen abgefüllt), Bio-Fruchtaufstrichen und Bio-Trockenfrüchten verarbeitet werden.

„Wir sehen uns als Gastgeber für Artenvielfalt und als Gärtner für alte Obstsorten … unser Grundsatz dabei ist es, mit der Natur zusammenzuarbeiten, nicht nur zu entnehmen, sondern zu belassen und zurückzugeben, sodass Kreisläufe funktionieren und Regeneration stattfindet und so viele Menschen wie möglich an dieser Erfahrung teilhaben zu lassen“, sagen Birgit Braunrath und Georg Hurka.

SORTIMENT & FORMATE

Säfte: 250 ml

Fruchtaufstriche: 140 g

Trockenfrüchte: 50 g

Stand: 2025-03-20

GESCHENKBOXEN „HURKAS WUNDERBARE STREUOBSTWIESE”

Sind bald neu im Bio-Regal.

Landesprämierung für Obstverarbeitung im Burgenland:

GOLD
Bohnapfelsaft naturtrüb, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn

SILBER
Streuobst-Apfelsaft, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn
Ilzer-Rosen-Apfelsaft, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn
Uhudlertraubensaft, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn

PRÄMIERUNGEN
Streuobst-Apfelsaft 2407 naturtrüb, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn
Streuobst-Apfelsaft 2411 naturtrüb, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn
Streuobst-Apfelsaft 2405 naturtrüb, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn
Perlrenette-Apfelsaft, Georg Hurka & Birgit Braunrath, Deutsch Kaltenbrunn

HURKAS wunderbare Streuobstwiese

Unterbergstraße 32

7572 Deutsch Kaltenbrunn

hurkas@wunderbarestreuobstwiese.at

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Zum Schulstart steigt das Ansteckungsrisiko: Volle Klassenzimmer und sinkende Temperaturen machen Kinder und Familien anfälliger für Infekte wie Erkältungen oder Magen-Darm-Erkrankungen. Entscheidend für die Immunabwehr ist das Darm-Mikrobiom, in dem rund 70 Prozent der Immunzellen sitzen. Barbara Sladek, Biochemikerin und Mitgründerin von myBioma, empfiehlt für ein starkes Immunsystem eine ausgewogene Ernährung, ballaststoffreiche Kost, ausreichend Schlaf, Stressreduktion und Bewegung – so bleibt das Mikrobiom im Gleichgewicht und dem gesunden Schulstart steht nichts mehr im Wege.

Mit dem Schulbeginn kehrt die Realität der vollen Klassenzimmer zurück – und damit steigt jedes Jahr das Risiko für Erkältungen, grippale Infekte und Magen-Darm-Erkrankungen[1]. Das Immunsystem wird in dieser Zeit besonders gefordert. „Gerade im Herbst, wenn das Wetter umschlägt und die Ansteckungsgefahr in Innenräumen zunimmt, häufen sich Infekte. Oft betrifft das nicht nur einzelne Kinder, sondern gleich ganze Familien“, erklärt Barbara Sladek, Biochemikerin und Mitgründerin von myBioma.

Warum das Immunsystem im Herbst besonders gefordert ist           
Wenn die Temperaturen sinken, verbringen Kinder und Jugendliche mehr Zeit in geschlossenen Räumen. In Klassenzimmern, wo viele Personen über einen längeren Zeitraum in Kontakt sind, können Viren und Bakterien kinderleicht übertragen werden. Dazu kommt: In dieser Phase haben viele Kinder noch nicht wieder ihren gewohnten Schlaf- und Alltagsrhythmus gefunden, was das Immunsystem zusätzlich schwächt.

Ob die körpereigenen Abwehrkräfte standhalten, hängt entscheidend vom Darm ab – denn rund 70 Prozent der Immunzellen sind dort angesiedelt. Das sogenannte Mikrobiom, also die Gesamtheit aller Mikroorganismen im Darm, spielt eine Schlüsselrolle: Es trainiert das Immunsystem, stärkt die Darmbarriere gegen Krankheitserreger und unterstützt die Bildung wichtiger Botenstoffe. Gerät dieses Gleichgewicht ins Wanken, wird der Körper anfälliger – Infekte schlagen schneller zu und verlaufen oft schwerer.

Wenn Kinder krank sind, leidet die ganze Familie
Infekte bleiben selten auf einzelne Familienmitglieder beschränkt. Ein krankes Kind bedeutet oft, dass auch Geschwister oder Eltern bald Symptome zeigen. Das führt nicht nur zu Stress im Alltag, sondern bringt auch organisatorische Herausforderungen mit sich – von Betreuungsausfällen bis hin zu Arbeitsunterbrechungen. Genau deshalb ist es so wichtig, das Immunsystem ganzheitlich zu stärken, bevor die Infektwelle in Schulen und Kindergärten Fahrt aufnimmt.

Die Empfehlungen von Barbara Sladek, Biochemikerin und Mitgründerin von myBioma
„Gerade im Herbst ist es wichtig, den Darm bewusst zu unterstützen. Ein starkes Mikrobiom macht das Immunsystem widerstandsfähiger und sorgt dafür, dass Infekte oft milder verlaufen“, betont Barbara Sladek. „Eltern können hier viel bewirken – über Ernährung, Routinen und kleine Alltagsentscheidungen.“

So lässt sich das Mikrobiom stärken – praktische Ansätze für den Alltag

• Vielfalt auf dem Teller & gesunde Jause: Eine abwechslungsreiche Ernährung mit frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt oder Sauerkraut fördert die Vielfalt im Darm.
• Ballaststoffe als Immunhelfer: Sie dienen als „Futter“ für die guten Darmbakterien. Hülsenfrüchte, Haferflocken oder Leinsamen leisten hier wertvolle Dienste.
• Routinen gegen Stress: Stress belastet nicht nur die Nerven, sondern auch das Mikrobiom. Regelmäßige Bewegung, feste Pausen und kurze Entspannungsrituale wirken ausgleichend.
• Schlaf als Immun-Booster: Besonders bei Kindern zeigt sich: Wer ausreichend schläft, wird bzw. bleibt seltener krank. Auch Erwachsene profitieren von festen Schlafenszeiten.
• Alltagstaugliche Unterstützung: Rezepte, wie sie im myBioma-Kochbuch „Mikrobiomfutter“ gesammelt sind, bieten einfache Inspiration, um darmfreundliche Ernährung ohne großen Aufwand in den Familienalltag einzubauen.
• Gezielte Analyse: Mit einem Mikrobiom-Test können persönliche Stärken und Schwächen im Darm aufgezeigt werden. Auf Basis dieser Analyse lassen sich individuelle Empfehlungen ableiten, um das Immunsystem gezielt zu stärken.

[1] https://science.orf.at/stories/3226497

https://mybioma.com/
https://mybioma.com/collections/mikrobiom-tests

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Die Ausstellung zeigt 13 Arbeiten von Stefania Bolognese aus drei Werkblöcken, in denen die Mosaiktechnik auf die Bildhauerei angewendet wird und sich zeitgenössischen Experimenten öffnet: Hommage an Bach: Englische Suite Nr. 2, Hommage an Hindemith – Ludus tonalis: Die Farben der Musik und Labyrinthe des Geistes.

Die Künstlerin sagt über die Entstehung der Werke: „2018 begann ich mit der Mosaikarbeit zu Johann Sebastian Bachs Englischer Suite Nr. 2, aber ich hatte das Projekt schon viel länger im Kopf. Ich hatte seit meinem achten Lebensjahr Klavier gelernt, bis ich die Solfeggio-Abschlussprüfungen absolvierte und mich auf die Prüfungen für das fünfte Jahr vorbereitete. Dafür wollte ich mich mit Bachs Werken beschäftigen. Ich habe die Prüfungen dann nicht gemacht, aber seitdem haben mich diese Noten ständig begleitet. Ich hatte das Bedürfnis, Bachs Musik, die ich viele Jahre lang in der Seele trug, zu befreien. Das brachte mich dazu, seine Musik in Mosaike zu übersetzen.

Wir bestehen aus Musik, Melodie, Harmonie. Aus Gleichgewicht. Und ich wollte meine Harmonie, mein Gleichgewicht wiederfinden. Ich habe auch eine Reihe von Mosaiken zu Hindemiths Ludus tonalis geschaffen, mit besonderem Augenmerk auf dem ‚Praeludium‘. Dieses Werk habe ich wegen seines paradigmatischen Bezugs zu Bach ausgewählt.

Musik ist nicht statisch. Sie bewegt sich, sie verändert sich und entwickelt sich weiter, genau wie das Leben. Jedes Steinchen meines Mosaiks, also jede Note des Stücks, das ich untersuche, ist eine Emotion: Eine Niederlage könnte durch eine melancholische Mollharmonie dargestellt werden; der Wunsch, weiterzumachen, schlägt sich dagegen in einem unaufhaltsamen Crescendo nieder, in einem starken, entschlossenen Rhythmus, der vorwärtsdrängt. Meine Musik – mein Mosaik – erzählt eine Geschichte, und wer meine Werke betrachtet, ist eingeladen, sein eigenes emotionales Geflecht zu weben und seine eigenen Freuden und Niederlagen zu erkennen, auch seine innere Stärke. Die Mosaiksteine aus Marmor und Glas vermitteln perfekt die Idee der Bewegung und machen langsam die Übersetzung des Musikstücks in Mosaik sichtbar.“

Nun beginnt die Reise, die die Besucher*innen zu einer Wiedergeburt führt: Indem sie dem Verlauf der Mosaiksteine und damit den Noten, also den Emotionen und Stimmungen, folgen, gelangen sie zum letzten Werk: Labyrinthe des Geistes präsentiert mehr und lebendigere Farben, weil dafür goldene und silberne Mosaiksteine aus der Manufaktur Orsoni und venezianische Glasmosaiksteine in verschiedenen Blautönen verwendet wurden. Die aus Terrakotta geformte Augenpartie in der Mitte lädt die Besucher*innen dazu ein, nach innen zu blicken und sich auf den verschlungenen Wegen des eigenen Geistes zu verlieren. Das Werk fordert aber nicht nur zur Selbstbeobachtung auf, sondern veranschaulicht auch den kreativen Prozess, der zu seiner Herstellung geführt hat.

Mehr Informationen zur Ausstellung hier.

https://www.kuenstlerhaus.at/besuch/kalender/ausstellung/485/stefania-bolognese.html 

https://www.kuenstlerhaus.at/

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ITALIENISCHE WEIN-EXZELLENZ IN WIEN: „ARTE DEL VINO“ BRINGT DAS BESTE AUS ITALIEN IN DIE MARX HALLE

Italien kommt nach Wien – und zwar im Glas: Mit der „Città in Vino – Italian Wine & Food Experience“ präsentiert Arte del Vino am 27. und 28. September in der historischen Marx Halle ein Event, das weit mehr ist als eine Weinmesse. Hier verschmelzen Genuss, Kultur und Business zu einem unvergesslichen Erlebnis. Besucher:innen dürfen sich auf zwei Tage voller Aromen, Begegnungen und Eindrücke freuen, die die Seele Italiens direkt nach Wien bringen. Vom ersten Schluck eines kräftigen Barolos bis zum letzten Bissen einer handgemachten italienischen Spezialität – jede Station verspricht pure Lebensfreude.

Seit über einem Jahrzehnt steht Arte del Vino in Italien für hochkarätige Veranstaltungen, die ausschließlich ausgewählte, oft familiengeführte Weingüter und Manufakturen ins Rampenlicht rücken und die Vielfalt und Qualität der Welt des Weins präsentieren. Nun feiert diese Erfolgsgeschichte ihre Premiere in Österreich – und bringt mehr als 40 Aussteller mit über 200 erlesenen Weinetiketten direkt in die Bundeshauptstadt. Für Wien bedeutet dies: zwei Tage voller hochwertiger Entdeckungen, inspirierender Gespräche und spannender Geschmackserlebnisse, einer Stärkung der Stadt Wien und ihrer Rolle als kulinarische Drehscheibe Mitteleuropas.

Die Veranstaltung versteht sich als kulturelle und gastronomische Brücke zwischen Italien und Österreich. Sie schafft nicht nur eine Plattform für Produzenten und Konsumenten, sondern wirkt auch als Motor für Tourismus und Wirtschaft. Durch die enge Verbindung zu lokalen Partnern und die Präsentation kulinarischer Spitzenprodukte trägt „Città in Vino – Italian Wine & Food Experience“ dazu bei, neue Synergien zu schaffen, die weit über das Event hinaus wirken und setzt mit der gezielten Auswahl an Spitzenweingütern einen Qualitätsstandard, der die Messe zu einem neuen Benchmark in der Branche macht. Ob bekannte Klassiker oder seltene Raritäten – die Besucher erwartet ein Wein-Universum, das in dieser Vielfalt nur selten in Österreich zu erleben ist.

B2B MEETS B2C – FACHWELT TRIFFT GENIESSER.

Mit einem klaren Fokus auf den professionellen Fachhandel und den Endverbraucher bietet „Città in Vino – Italian Wine & Food Experience“ einen einzigartigen Rahmen, in dem Importeure, Distributoren und Gastronomen direkt mit Produzenten ins Gespräch kommen können. Gleichzeitig haben private Weinliebhaber die Möglichkeit, vor Ort zu verkosten und ihre Favoriten gleich mit nach Hause zu nehmen. Besonders innovativ: Die anonymisierte Auswertung der Verkaufsdaten, die es ermöglicht, gezielt Vertriebskooperationen in Österreich aufzubauen. So wird das Event nicht nur zu einem Genussmoment, sondern auch zu einem wichtigen Baustein für langfristige Geschäftsbeziehungen.

EIN ERLEBNIS FÜR ALLE SINNE.

Die „Italian Wine & Food Experience“ ist ein Fest für Gaumen und Herz. Neben den freien Verkostungen erwartet die Gäste ein liebevoll kuratierter kulinarischer Bereich mit typischen italienischen Spezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch Masterclasses renommierter Sommeliers, die wertvolle Einblicke in Weinregionen, Rebsorten und Verkostungstechniken geben. Das persönliche Gespräch mit den Produzenten macht jede Begegnung zu einem authentischen Erlebnis und gibt den Weinen eine Geschichte, die man schmecken kann.

DIE MARX HALLE – WIENS EVENT-IKONE.

Mit ihrem unvergleichlichen industriellen Charme, einer großzügigen Veranstaltungsfläche von 20.000 m² und einer Historie, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, bietet die Marx Halle eine eindrucksvolle Kulisse für dieses Festival der Sinne. Die denkmalgeschützte Architektur mit ihren hohen Decken, gusseisernen Säulen und lichtdurchfluteten Hallen schafft einen Rahmen, der sowohl imposant als auch einladend wirkt. Kein Wunder, dass die Marx Halle zu einer der gefragtesten Locations Wiens zählt – und damit der perfekte Ort ist, um zwei Tage lang Italien in all seinen Facetten zu feiern.

Mehr Informationen zu “Città in Vino – Italian Wine & Food Experience” sind online unter www.artedelvinoeventi.it zu finden. 

https://marxhalle.at/events/italian-wine-food-experience-2/

https://www.facebook.com/share/16gmEBwZ9S/?mibextid=wwXIfr

https://www.instagram.com/artedelvinoeventi/ 

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oder Wie nutzen Fotokünstler*innen Smartphone-Bilder in den sozialen Medien?

“Die Ausstellung zeigt digitale Fotografien, die ihren ersten Auftritt bereits in sozialen Medien hatten. Wie sind sie dorthin gekommen? Warum diese und nicht die vielen anderen? Und was können sie, wenn sie hier – vergrößert und ausgedruckt – neu sortiert und angeordnet aufeinanderstoßen? Der punktuellen, flüchtigen und subjektivierenden Dimension der digitalen Präsentation steht für die Dauer der Installation die ortsbezogene Repräsentation weniger visueller Notizen gegenüber. Drum herum: das ungehobene digitale Archiv dieser fotografischen Alltagspraxis.” (Alexa Färber, Wien)

Gezeigt wird eine Auswahl aus über 180 eingereichten Werken, kuratiert nach deren inhaltlicher Nutzung durch Künstler*innen in der sozialen Praxis. In der Analyse der Bilder haben sich vier Gruppen ergeben: Konzepte in Serienform/virtuelle Galerien, einmalige visuelle Kuriositäten, Marketing in Form von Infos über Ausstellungen und politische Stellungnahmen. Allen gemeinsam ist der professionelle und im Vergleich zu anderen Nutzer*innen deutlich weniger private Einsatz in den sozialen Medien

Ein Projekt im Rahmen von FOTO WIEN 2025.

Konzept: Martina Mikulka
Kurator*innen: Julius Werner Chromecek, Martina Mikulka
Film und KI-Nutzung: Konrad Stania

Künstler*innen: Katharina Acht, Florian Aschka, Natascha Auenhammer, Michael Bachhofer, Kurt Brazda, Julius Werner Chromecek, Asta Cink, Leo Fellinger, Jutta Fischel, Gerald Frey, Christian Giesser, Elodie Grethen, AnaMaria Heigl, Kitty Kino, Matthias Klos, Larissa Kopp, Eva Kosinar, Elena Kristofor, Holger Lang, Ana Loureiro, Catherine Ludwig, Barbara Luisi, Martina Mikulka, Cornelia Mittendorfer, Helmut Pokornig, Marie Ruprecht-Wimmer, Wolfgang Sagmeister, Marilies Seyler, Konrad Stania, Johannes Stoll, Violetta Wakolbinger, Christoff Wiesinger

Eröffnung

17.9.2025, 19 Uhr, Einlass: 18:30 Uhr

Begrüßung: Günther Oberhollenzer, Künstlerischer Leiter, Künstlerhaus Vereinigung

Zur Ausstellung: Pascal Petignat, Fotograf, Gründer fotoK

im Gespräch mit Julius Werner Chromecek und Martina Mikulka, Kurator*innen

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Zum neunten Mal lud das event marketing board austria (emba) am Dienstagabend gemeinsam mit der Stadt Wien zur „Austrian Event Hall of Fame“. Der Branchenverband führender österreichischer Live-Marketing-Agenturen zeichnete im Rahmen einer glanzvollen Gala im Wiener Palais Ferstel drei prominente Persönlichkeiten mit der Aufnahme in die Ruhmeshalle aus: Kulturmanagerin und Intendantin Elisabeth Schweeger, Musikveranstalter-Legende Ewald Tatar sowie Live-Marketing-Visionär Martin Brezovich wurden im Beisein von rund 250 hochkarätigen Gästen für ihre Verdienste um die heimische Eventbranche prämiert. Zu den namhaften Gratulant*innen zählten unter anderem Helga Rabl-Stadler, Rudolf John, Franz Fischler, Stadträtin Barbara Novak oder WKÖ-Vizepräsidentin Martha Schultz.

„Als Verband der besten und relevantesten Live-Marketing-Agenturen Österreichs freuen wir uns, mit Elisabeth Schweeger, Ewald Tatar und Martin Brezovich wieder drei Vordenker*innen der heimischen Eventbranche in die ‚Hall of Fame‘ aufnehmen zu dürfen. Sie gehen als mutige Unternehmer*innen, Visionär*innen und Trendsetter voraus und sind so zu inspirierenden Vorbildern für die ganze Branche geworden. Zudem gratulieren wir herzlich dem ausgezeichneten Nachwuchs unseres Faches, den emba Superpraktikant*innen, denen wir bei dieser Gala Jahr für Jahr eine Bühne bieten können“, sagt David Strolz, Chairman des event marketing board austria (emba).

Die von der emba ins Leben gerufene „Austrian Event Hall of Fame“ zeichnet seit 2015 jährlich außergewöhnliche Vordenker*innen aus den Bereichen Wirtschaft, Kultur, Sport, Politik und Agenturen aus, die die heimische Eventbranche über einen langen Zeitraum nachhaltig geprägt haben. „Die Aufnahme in die ‚Austrian Event Hall of Fame‘ ist eine Hommage an visionäre Pionier*innen, die nicht nur zur jährlichen Wertschöpfung der Veranstaltungswirtschaft von rund neun Milliarden Euro, sondern auch wesentlich zur kulturellen, touristischen und ökonomischen Wahrnehmung Österreichs beitragen“, erklärt Oliver Kitz, Gründungsmitglied der emba und Initiator der „Austrian Event Hall of Fame“.

Ehrengäste eröffneten Gala im stilvollen Ambiente

Der Galaabend im imperialen Palais Ferstel fand auf Einladung der Stadt Wien statt. Neben dem festlichen Rahmenprogramm bereicherten Ansprachen der Ehrengäste Barbara Novak (Amtsführende Stadträtin für Finanzen, Wirtschaft, Arbeit, Internationales und Digitales) und Martha Schultz (WKÖ-Vizepräsidentin) sowie ein Gespräch mit Lukas Fliszar (Obmann der Fachgruppe Werbung und Marktkommunikation der Wirtschaftskammer Wien) den Abend.

Würdige Preisträger*innen, prominente Laudator*innen

Elisabeth Schweeger hat 2024 als Künstlerische Direktorin der Europäischen Kulturhauptstadt Bad Ischl – Salzkammergut Bedeutendes für die internationale Wahrnehmung Österreichs geleistet. Die Laudatio auf sie hielt mit Helga Rabl-Stadler (ehem. Präsidentin der Salzburger Festspiele) eine Laureatin der ersten „Austrian Event Hall of Fame“. Musikveranstalter-Legende Ewald Tatar, der mit Formaten wie Nova Rock oder Lovely Days Jahr für Jahr Weltstars der Musikszene ins Land bringt, wurde von Gerold Haubner alias DJ Rokko Ramirez gewürdigt. Und Wolfang Peterlik (emba board member und Geschäftsführer Live.Group.) trat als Laudator für Live-Marketing-Visionär Martin Brezovich auf, der seit mehr als drei Jahrzehnten die Branche entscheidend prägt – sei es als mehrfacher Eventagentur-Gründer, emba Sprecher von 2004 – 2021, oder als ehemaliger Geschäftsführer der Eventagentur der Stadt Wien mit Großveranstaltungen wie dem Wiener Silvesterpfad oder dem Wiener Eistraum.

Bekannte Alt-Laureat*innen und emba Superpraktikant*innen

Vor Ort feierten rund 250 hochkarätige Gäste, unter ihnen auch Persönlichkeiten, die bereits in den vergangenen Jahren in die Ruhmeshalle aufgenommen wurden, wie Helga Rabl-Stadler, Rudolf John, Franz Fischler, Alexander Knechtsberger, Dorli Muhr und Rudolf Lumetsberger. Auch dem Nachwuchs der Branche, den emba Superpraktikant*innen, wurde bei der Gala eine Bühne geboten. So kamen die Legenden und die nachfolgende Generation des Live-Marketings an diesem Abend zusammen.

Branchenverband führender heimischer Live-Marketing-Agenturen

Das event marketing board austria (emba) ist der Zusammenschluss der aktivsten und relevantesten Live-Marketing-Agenturen Österreichs. Sie vereint die Besten und hat nicht den Anspruch, eine Vertretung für die Vielen zu sein. Der Branchenverband zählt derzeit 29 Mitglieder. Die „Austrian Event Hall of Fame“ hat seit 2015 das nachhaltige Lebenswerk von 30 einflussreichen Event-Schaffenden gewürdigt und für die Zukunft dokumentiert. Zu den Unterstützern der Gala zählen die Fachgruppe Werbung und Marktkommunikation der Wirtschaftskammer Wien, der Fachverband Freizeit- und Sportbetriebe der Wirtschaftskammer Österreich, der Technikpartner Habegger sowie die Julius Meinl Kaffeebar.

https://emba.co.at/

https://event-hall-of-fame.at/